Самый простой и быстрый рецепт куриного филе на сковороде. Вкусный ужин готовится легко и просто. . Мясо получается очень сочное, нежное и вкусное.
Ингредиенты:
Куриное филе – 2 шт
Молоко – 100 мл
Мука – для посыпки
Сливочное масло – 50 грамм
Оливковое масло – для жарки
Соль – по вкусу
Смесь перцев – по вкусу
Базилик – по вкусу
Нарезать 2 грудки вдоль.
Отбить.
Посыпать мукой с двух сторон.
Растопить 50 грамм сливочного масла.
Выложить грудку и жарить 2 минуты.
Налить 100 мл молока.
Добавить соль, смесь перцев и базилик.
Накрыть крышкой и готовить 5 минут на среднем огне.
Грудка готова.
Гарнир можете приготовить на свой вкус.
