Всем добрый день, дорогие читатели!
Октябрь - ИКС-периментальный месяц с питанием на 150 руб в день на человека. ИКС-перимент - потому что уравнение с Х, неизвестным. Но надеюсь, все у меня получится.
В октябре у нас выделено на питание одного человека в день 150 руб. Обычно я стараюсь уложиться в прожиточный минимум на питание, но в этом месяце у нас получилось гораздо меньше привычной суммы. Буду пытаться укладываться в то, что дано.
Почему так получилось и все расчеты есть ЗДЕСЬ. Обзор запасов на начало месяца ЗДЕСЬ Были сделаны закупки продуктов: в Метро и Ленте, в Светофоре, а также я сделала Заготовки из мяса в морозилку на месяц
наше #экономное питание за 21 октября
на #завтрак сварила рисовую кашу на молоке (половиню всегда с водой, в тарелки добавили еще по ложке кокосовых сливок, я специально оставила немножко для каши). Кокосовая панна котта. Сыр. Тосты.
обед и ужин сегодня поменяли местами. Я забыла с вечера достать куриный бульон из морозилки. Потому на обед приготовили омлет с окороком, и запекла в духовке шампиньоны с сулугуни. Омлет готовил старший сын, я - шампиньоны.
Раз уж духовку разогрела, поставила лапшевник с творогом - это на завтрак будет нам завтра, и манник с красной смородиной (Юлечка меня раздразнила своим манником). У меня манник без яиц, рецепт с курсов ведической кулинарии. И как раз в холодильнике болтались по половине стакана ряженки и кефира, вот и пригодились.
На ужин сварили на курином бульоне лапшу. Сама лапша из #светофор магазин , хорошая, вкусная, не разваривается, пачка у меня уже заканчивается.
И теперь про покупки.
Вчера в #дикси был последний день скидок на муку Макфа (по акции в приложении Клуб друзей), купила еще 2 упаковки по 2 кг, на 152 руб. И батон за 35 руб. Итого за 2 дня купила 8 кг муки в запас. Конечно же, я их не израсходую до конца октября, перейдут на следующий месяц.
Сегодня тоже заехала на #скидки в дикси
Вот что купила:
яйца 70 р со скидкой по Клубу друзей
превосходные сезонные яблоки по 60, почти 1,5 кг
творог 500 г за 70 руб, с ним и делала лапшевник
селедка филе по 99 руб, взяла в запас, срок до февраля, пусть будет в холодильнике. Дети обычную рыбу не едят, а вот такое филе сельди едят, хоть что-то рыбное в них впихнуть
2 вида хлеба - геркулес и бородинский, 58 и 43 руб соответственно, дома весь хлеб съели
кусочек сыра сулугуни из грузинского магазина, они его сами делают. Подорожал, был 450, сейчас уже 480 за кг. У меня кусочек на 199 руб.
и моя анти-экономная покупка - кусочек филе форели малосольной для субботнего завтрака, 200 р.. Ужасно захотелось! И субботний завтрак уже себе в красках представила :) Всегда покупаю целую рыбку, разделываю и солю сама. Но сейчас рыбы в морозилке нет, целую я не потяну на остаток денег купить в этом месяце. Так что пусть будет в качестве баловства.
еще муж покупал картошку: аж по 67 руб в Пятерочке, купил на 200 руб. Сказал, что все, что дешевле, страшная-ужасная.
и теперь традиционно подсчеты финансов после покупок:
траты в Дикси 827 +152+35=1014 руб и картошка 200 руб., сыр - 199 руб. Всего - 1413 руб.
Остаток денег на питание - 2102 руб. - это ровно на 10 дней при полных закромах. И перерасчет: стало понятно, что старший сын остается уже до конца ноябрьских праздников точно. Я считала его питание до 25 октября включительно, теперь нужно прибавлять сумму с 26 по 31 октября - это 6 дней и ровно 900 руб плюсом. Так что окончательная сумма до конца месяца у нас 3002 руб.