«Мне так хотелось докурить допить вино
И затеряться в толпе
Хотелось вылезти на крышу
И уйти по водосточной трубе
Маяк над пристанью
Смотрит так пристально
Я должен успеть…»
Вино белое десертное.
Сорта: мускат
Сахар 120 г/л
Объем 500 мл
Алкоголь 12%
Сладкое вино создано из мускатных сортов винограда, выращенных в винодельческом регионе «Кубань. Таманский полуостров». Сбор винограда производится в момент достижения показателей сахара 320-330 г/л. Из-за высокой плотности вина и уровня естественного сахара брожение идет очень медленно.
Цвет насыщенно-желтый.
В аромате плотном и густом, хоть ложку ставь и она не упадет, четко угадывается мускат, как он был рожден: мёд, дыня, чайная роза, перезрелый персики и абрикосы, айва, алыча.
Во вкусе чуть ниже, чем средняя кислотность, ближе к полному тело, средняя длина послевкусия с нотами мёда. ВО вкусе персик и абрикос. Эх, если бы кислотность выше, то это было бы супер. Однако, даже при таком раскладе, получился удачный дижестив. Неплохо идет в сопровождении сыров с голубой плесенью.
Баллов 87.
Внимание: чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.
