Друзья если вы любите простые рецепты кексов, стоит от рецепт для вас.
Сегодня предлагаю простой и быстрый рецепт молочного кекса, который готовится из простых и доступных ингредиентов. Кекс получается настолько мягкий, что его можно сравнить с бисквитом. Нежный, пышный и воздушный. Готовила я такую домашние выпечка с вишней, но также можно использовать и любые другие ягоды, которые у Вас есть. Также ягоды можно заменить на изюм, по желанию. Попробуйте приготовить вместе со мной такую вкусную домашнюю выпечку и побалуйте себя и своих близких. Приятного аппетита!
Список ингредиентов ниже!
Пошаговое приготовление:
В миску вбиваем яйца, добавляем щепоткц соли и взбиваем несколько минут миксером.
Добавляем сахар и взбиваем в пышную пену.
Добавляем мягкое сливочное масло взбиваем миксером еще несколько минут.
Добавляем молоко и еще раз хорошо взбиваем.
Муку смешиваем с разрыхлителем и просеиваем через сито.
Понемногу добавляем сухие ингредиенты к жидким и перемешиваем миксером до однородности.
Вишни очистить от косточек и обвалять в крахмале.
Форму для выпечки смазать сливочным маслом или маргарином, посыпать мукой.
Выкладываем 1/3 часть теста, сверху выкладываем половину вишен.
Выкладываем ещё 1/3 часть теста и половину вишни.
Сверху выкладываем оставшуюся 1/3 часть теста.
Выпекаем кекс в духовке, разогретой до 180 градусов около 45 - 60 минут в зависимости от Вашей духовки.
Готовность проверяем деревянной палочкой - она должна быть сухая.
Ингредиенты:
2 яйца
200 г. сахара
1 пакетик ванильного сахара
Щепотка соли
120 г. сливочного масла
120 мл. молока
200 г. муки
0,5 пакетика разрыхлителя
200 г. вишни
#кекс #кексмолочный #рецепт #кекснамолоке #простойрецепт #вдуховке #выпечка