И снова шен от Юньпин. На этот раз совсем бюджетный шен. Я заказал несколько таких брикетов по просьбе друзей и, за компанию, себе один. Упаковка двухслойная. После вскрытия второй упаковки становится ясно, почему этот чай назвали грубым. В нем просто огромное количество веточек и "золотого" листа.
Аромат сухого чая слабый с ароматом трав и выпечки.
После заваривания аромат раскрывается банными нотами, густой ванилью и сладостью. А ещё есть какая-то нота, похожая на кислинку тайваньских улунов. Это аромат черенков и веточек.
В первых проливах вкус получается мягкий, с густой сладостью, лёгкой кислинкой и такими же лёгкими древесными нотами. Все это плавно переходит в сладкое послевкусие с нотами берёзового сока. С каждым проливом сладость уменьшается и на передний план выходит кислинка, древесные ноты и вяжущее ощущение на щеках и языке. В послевкусии уже яркая кислинка на кончике языка и древесные ноты с каплей ванили. С каждым проливом чай становиться всё грубее, вяжущее ощущение всё сильнее, древесность и зелень всё ярче.
Заказывая этот чай я был готов к тому, что это будет что-то посредственное. Так и есть. Обещанная мягкость и сладость есть только в первых 2-3 проливах. Потом вкус мягким не назвать.
-----
!!! Не забывайте, что все ощущения вкусов и ароматов субъективны и у разных людей могут быть совершенно различными. Они зависят от развитости рецепторов, настроения человека в текущий момент времени и многих других вещей.
-----
Куплено ЗДЕСЬ.
ССЫЛКА на официальный магазин Юньпин на Таобао (TMall).
Занимайтесь спортом, пейте хороший чай и будьте здоровы!
Подписывайтесь на мой канал, кому интересны мои статьи и ставьте лайк!
Все фото авторские!