Каждую осень спрос на столовое яйцо в нашем домашнем хозяйстве увеличивается. Это связано с тем, что у многих куры перестают нестись и очень многие клиенты остаются без куриных яиц. В нашем хозяйстве нет такой проблемы как падение яйценоскости. Мы уже не раз об этом писали, что всё зависит от правильного видового кормления птицы. Только и мы не можем в должной степени обеспечить яйцом всех желающих. Мы же содержим мясные и мясояичные породы кур. Как известно, сравниться по яйценоскости с кроссом, не может ни одна мясояичная порода. Вот мы решили попробовать самостоятельно вырастить кур несушек.
В последние несколько лет качество продаваемых несушек резко ухудшилось. Раньше мои родители каждую весну покупали себе молодок, и они прекрасно неслись до следующей весны. Сейчас же купить кур такого качества целая проблема. Был даже такой случай, что из купленных молодок ни одна не занеслась, хотя условия содержания и кормления были одни и те же. У нас так же был опыт попытки содержать кроссов. Количество снесённых ими яиц, было меньше чем от наших мясояичных кур.
Увеличивать поголовье мясояичных кур ради продажи столового яйца — означает загонять себя в минус. Максимум можно выйти в ноль. Конечно же если учитывать только прибыль от продажи столового яйца. Если к этому прибавить стоимость тушки, то прибыль будет. Только вот если цель продавать только столовое яйцо, то и нужно выращивать яичных кроссов. Бесспорно, яйцо от породистых кур вкуснее, но оно мельче. Конечно можно увеличить размеры, только зачем мучить птицу, если есть яичные кроссы, которые несут крупное яйцо и почти каждый день.
От яичных кроссов выигрывают обе стороны. Продавец получает яйцо каждый день при минимальных затратах на корма. Покупатель получает крупное домашнее куриное яйцо. Ведь для него главное цена и размер. Чтобы получить десяток яиц от яичных кроссов, заводчик тратит всего 1,5 кг корма для разноцветных кур и 1,2 кг для белых. Даже при использовании комбикормов премиум класса, выгода всё равно будет. Например, на пурине десяток обойдётся вам в 65 рублей, но можно же найти и более дешёвый комбикорм.
Скоро наши инкубаторы освободят я и мы начнём поиск качественного инкубационного яйца ломанов, кстати, если вы знаете где можно купить качественное инкубационного яйцо яичных кроссов в Московской области, напишите в комментариях. У нас занеслись гуси, поэтому выводить мы кроссов будем только после них. Инкубаторов у нас хватает, а вот места для малвшни — нет.
Яичные кроссы по весне пользуются большой популярностью. Поэтому если себе оставить курочек 20-30, а остальных продать по среднерыночной цене, то может быть удастся окупить затраты на выращивание и закупку инкубационного яйца. Поскольку куры не такие уж и крупные, продажа тушки не сможет обеспечить окупаемость.
Мы уже давно нашли в сети подробное официальное руководство по выращиванию ломанов. Хотим сделать всё как там написано и сравнить производительность наших кур с покупными. Если будут отличия в цене или производительности, то возможно займёмся выращивание этих кроссов на продажу.
Что ещё почитать:
