Гастрономический туризм в наше время - это новый набирающий популярность вид туризма, который дарит больше впечатлений, чем обычное путешествие. Что способно снять напряжение и сделать всех туристов чутка веселее? Конечно, еда! В дороге вы можете познать новую культуру, узнать о новых блюдах, попробовать их . Для таких путешествий уже есть эксперты гастротуризма . А теперь узнаем, какие мировые блюда необходимо попробовать в путешествиях.
Паэлья - это блюдо из риса с шафраном, в которое добавляют морепродукты, курицу или овощи. в Испании много разных блюд из риса, но именно паэлья является классическим популярным и традиционным испанским блюдом. Жители страны утверждают, что рецептов этого блюда уже более трехсот.
Хамон - сыровяленый окорок свиньи белой породы. Считается одним из самых дорогих деликатесов во всем мире.
Писто - рагу, которое состоит из помидоров, лука, баклажанов или кабачков, зеленого и красного перца и оливкового масла. Блюдо напоминает рататуй и, как правило, подается теплым в качестве закуски. Его часто подают с хлебом, жареным яйцом сверху или с кусочками ветчины. Рагу также используется в качестве начинки для пирожков или для наполнения тарталеток.
Чоризо - свиная острая копченая колбаса.
Тирамису - один из вкуснейших десертов, которые подарила нам Италия. Как можно испортить сладость, приготовленную из печенья савоярди, сыра маскарпоне, кофе, куриных яиц и сахара? В Венеции столько вариантов тирамису, сколько ресторанов и кондитерских по городу.
Сангрия - алкогольный напиток, который зачастую считают вином. Делают его на основе кусочков фруктов и ягод. Напиток от 4 до 9 градусов крепости.
Знаменитые французские сыр, имеет такую долгую историю, и французы гордятся этим. По их мнению, во Франции можно найти лучшие сыры в мире, ведь именно в этой стране готовят более чем 365 сортов. Вы можете купить сыр в небольшом магазине, на фермерском рынке или в любом продуктовом супермаркете. Хороший способ попробовать сразу несколько сыров - заказать сырную тарелку в ресторане.
Риболлита- означает «отваренный», что указывает на тот факт, что в обедневшем прошлом этот богатый деревенский тосканский суп из бобов каннеллини, моркови, сельдерея и других продуктов был всего лишь разогретым минестроне предыдущего дня с кусочком засохшего хлеба. Этот сытный, густой и вкусный суп итальянцы просто обожают.