Найти тему
Сладкий Персик

Несладкая тыква в духовке с сыром (раньше готовила только сладкую, но теперь делаю и "закусочный" вариант для гарнира)

Оглавление

Тыква, запеченная в духовке. Просто и очень вкусно! Подойдет как гарнир почти к любым блюдам.

Совсем недавно я уже делилась тыквенным рецептом, но то была сладкая тыква, которая больше подходит на десерт. А теперь я хочу показать совсем универсальный вариант – тыква с чесноком и сыром в духовке:

Тыква в духовке
Тыква в духовке

Это самое просто и самое вкусное сочетание для тыквы. На мой взгляд, конечно же! Знаю, что ее готовят еще и с мясом, но лично я пока не пробовала. Просто потому, что мясо не очень хочется сейчас =)

Друзья, обязательно попробуйте сделать тыкву по этому рецепту и поделитесь потом своим отзывом. Очень буду ждать!

Итак, пошаговый рецепт:

Как готовить

Тыкву разрезаем на половинки/четвертинки и очищаем от мякоти и семян. Мякоть нам вообще не нужна, ее можно выбросить. А семена используйте по своему усмотрению. Например, подсушите на сковородке и потом добавляйте к каким-нибудь блюдам:

-2

Дальше тыкву нарезаем на кусочки толщиной примерно 0,5-1 см. Кожуру срезаем сразу:

-3

Складываем кусочки тыквы в форму для запекания и посыпаем солью, сухим (гранулированным) чесноком и тимьяном (чабрецом):

-4

На всякий случай уточню, что тимьян = чабрец (это разные названия одной специи). А сушеный чеснок можно заменить на свежий (просто я его не люблю).

После этого поливаем тыкву оливковым маслом, перемешиваем и ставим в духовку:

-5

Готовим при 200 градусах примерно 30 минут. Кусочки должны стать мягкими и хорошо протыкаться ножом или вилкой.

Пока тыква готовится, нарезаем сыр на пластинки:

-6

Какой надо брать сыр, я написала в ингредиентах (в конце статьи).

Достаем тыкву из духовки, выкладываем сверху сыр:

-7

И снова ставим в духовку еще минут на 5-10. Можно даже включить гриль, если в вашей духовке он есть.

Подавать сразу же, пока тыква горячая! Потом будет невкусно (сыр надо есть теплым!)

Что нужно

  • тыква – примерно 500 г
  • сыр (типа моцареллы для пиццы, халуми или сулугуни) – 100 г
  • чеснок гранулированный сухой – 1 ч. л.
  • соль – по вкусу
  • тимьян (чабрец) – 1 ч. л.
  • оливковое масло – 2 ст. л.

Видеорецепт тыквы тут:

Вот такой очередной тыквенный рецепт у меня для вас нашелся. Уверена, что он вам тоже понравится!

Буду рада вашим отзывам и комментариям =) Всем желаю хороших выходных!

Другие похожие статьи смотрите по тег #сладкий персик закуски

Подписывайтесь на меня: Инстаграм/Телеграм/Ютуб. И заходите на мой новый лайфтсайл-канал Юля Бозина 🍑 Сладкий персик.

Еда
6,93 млн интересуются