Запекла сегодня карасей в сметане.
Рыбу поймали сами - свежая.
Рыбу почистить от чешуи и выпотрошить.
Лук нарезать и обжарить (при желании можно свежий).
Рыбку натереть солью и перцем. В брюшко положить обжаренный лук.
Сверху смазать сметаной, и тоже лук.
И в духовку на 30 минут.
Очень вкусно!
Больше общения и рецептов - в группе "Жизнь с диабетом" в Facebook!
Автор рецепта - Анастасия Халова
