Всем привет. Настало время холодов, пора есть супы, борщи. Летом я их практически не варила,только окрошку.
Сейчас все чаще варю борщ и суп с фрикадельками. Но с этой удалёнкой, точнее дистанционкой, у меня совершенно ни на что не хватает времени. Весь день уходит на учёбу, с перерывами на тренировки, сын сам как зомби ходи, устал.
Поэтому сегодня я сварила самый просто и незамысловатый суп, который является фаворитом среди супов у моих детей.
Для приготовления супа нам понадобится:
-картошка
-морковь
-лук
-вермишель
-сосиски
-приправа и соль
В первую очередь я чищу все овощи и режу их.
Режу все кубиками, размер зависит от ваших любимых размеров))
Картошку отправляю в воду и ставлю на огонь.
Лук с морковью пассирую до полуготовности с растительным маслом.
Затем добавляю их к картошке.
И уже, когда картошка практически готова, добавляю сосиски, нарезанные кольцами, а также вермишель.
Солю по вкусу, добавляю приправу.
Я беру обычно вот такую Магги.
Варю 2-3 минуты и выключаю. Даю настояться 10 минут и мой быстрый фирменный супчик готов.
Приятного аппетита!
А это порция для худеющих, то есть моя порция))Так всегда...то на ночь булки ешь и думаешь, что не потолстеешь, то суп с тремя колечками сосиски ешь))
Смотрите больше на канале Домашний кот