Все ли было лучше в советский период, нежели сейчас? Однозначного ответа нет.
К спорным вопросам относится также использование в саду и огороде сортов или гибридов растений.
При этом есть культуры, сорта которых успешно перешли из того периода жизни, в сегодняшний день.
К сожалению, сегодняшние гибриды деревьев отростков от корней не дают и их не возможно размножить самостоятельно, только нужно покупать.
Из дедушкиного сада к себе на усадьбу мы привезли несколько саженцев поросли (отростков от корней) Терна.
Его народные названия: овсяная слива, козлиная ягода, кислая слива, черная колючка, колючая слива, терен.
Я помню, как в детстве мы ждали первых заморозков, чтобы пойти в сад и полакомиться плодами Терна. На вкус они терпкие, сладко-кислые, а после первого морозца становятся приторно-сладкими.
Бабушка из них варила варенье, закатывала трехлитровые банки с компотом. Цвет у компота изумительный.
А еще был один интересный продукт из Терна, он назывался терен моченый.
Поскольку сады были большие в те, советские времена, недостатка в урожае не было, терн собирали ведрами. В огромный бак насыпали пару ведер Терна, добавляли сахар и заливали холодной кипяченой водой. Так он на стаивался, чуть даже подбраживал и в результате получался шипучий напиток, чем-то напоминающий очень вкусный лимонад. Но был то он натуральный.
Мы свой терн высадили за забором усадьбы, так как он быстро растет и от его корней образуется много поросли.
Своим цветением и благоуханием весной он украшает усадьбу снаружи. Терн отличный медонос и пчел летает видимо-невидимо.
Цветение тёрна очень красивое – сначала белые цветы обильно покрывают ветки кустарника, а через некоторое время раскрываются листья.
Плоды Терна имеют много полезных свойств:
- нормализуют микрофлору и улучшают работу кишечника, избавляют от метеоризма;
- выводят из организма вредные вещества и уменьшают зашлакованность;
- избавляют от бессонницы, раздражительности,
- снижают и нормализуют вес,
- укрепляют стенки кровеносных сосудов, понижают давление и уровень холестерина в крови,
- улучшают состояние почек и печени при разных патологиях;
- укрепляют иммунитет, мобилизует защитные силы организма;
- являются профилактической против развития аденомы простаты
Очень рекомендуем выращивать у себя на участке это замечательное, совершенно не требующее ухода деревце
#терновник #терн #садовый участок #сад #фруктовые деревья #фруктовый сад #сад своими руками #свой сад #плодовые деревья #плодовый сад