Лучшие рецепты НА ВЫХОДНЫЕ №21-41

Свинина в соусе с черносливом, куриные отбивные в ярком кляре, картофельная запеканка с фасолью, котлеты из хека с сыром, картофельная колбаса с беконом, мясо с фасолью и картофелем, овощной микс в духовке.

Куриные отбивные, жаренные в морковном кляре. Оригинальные морковные "котлетки" с куриным филе внутри. Тесто-оболочка, в котором жарятся куриные отбивные, готовится из тёртой моркови, яиц и муки. Рецепт несложный, блюдо получается яркое и очень аппетитное.

куриное филе, морковь, яйца, мука, чеснок, карри, паприка молотая, перец чёрный молотый, соль, масло растительное (для жарки)

Картофельная запеканка с фасолью, кабачками и помидорами. Готовится блюдо без мяса, но получается очень сытным. Овощи и отварная фасоль выкладываются в форму, заливаются молочно-яичной заливкой и запекаются под аппетитной сырной корочкой. За счёт большого количества ингредиентов вкус получается очень ярким. Даже если вы не являетесь поклонником вегетарианской кухни, такое овощное блюдо с фасолью стоит вашего внимания.

картофель, кабачки, фасоль красная, лук репчатый, помидоры, морковь, яйца, молоко, сыр твёрдый, масло оливковое, соль, перец чёрный молотый

Рыбные котлеты из хека с сыром и отрубями. Добавленный в рыбный фарш натёртый сыр делает блюдо более нежным на вкус, со сливочной ноткой. Жареные котлеты получаются аппетитными, мягкими и пышными.

хек, сыр твёрдый, яйцо, отруби пшеничные, мука ржаная, соль, перец чёрный молотый, мука пшеничная (для панировки), масло подсолнечное, зелень петрушки

Если вы любите картофель, тогда этот необычный рецепт может вас заинтересовать -картофельная колбаса с беконом (в духовке). Картошка отлично сочетается с обжаренным беконом и луком. Благодаря кусочкам бекона запечённая картофельная колбаса получается ароматной и довольно сытной.

картофель, бекон свежий, лук репчатый, оболочка для колбас свиная, масло растительное, кориандр молотый, соль, перец чёрный молотый

Запечённая свинина с фасолью и картофелем в томатно-винном соусе (в горшочках).Фасоль заранее нужно замочить и отварить. Подготовленные продукты выкладываются в горшочки и отправляются в духовку. Все ингредиенты отлично сочетаются по вкусу: томатный соус и вино наполняют овощи и мясо особым вкусом с кислинкой, а финальная заправка из зелени, чеснока и красного перца делает блюдо ароматным и пикантным.

свинина, картофель, фасоль красная, морковь, лук репчатый, вино белое сухое, томатная паста, лавровый лист, зелень петрушки, перец чили свежий, чеснок, перец чёрный молотый, соль

Овощи, запечённые в медовом маринаде. Гарнир из нескольких видов ярких и полезных овощей, запечённых в духовке, сочетается с любым мясным или рыбным блюдом. Для более пикантного вкуса и приятного аромата нарезанные овощи перед запеканием перемешиваются с соусом-маринадом из растительного масла с яблочным уксусом, пряностями и мёдом.

морковь, свёкла, картофель, лук репчатый, капуста брокколи, перец болгарский свежий, лук-порей, чеснок, масло оливковое, уксус яблочный, мёд, фенхель сушёный, розмарин сушёный, соль, перец чёрный молотый

Свинина, тушенная в сливочно-винном соусе с черносливом. Нежное мясо в сливочном соусе с пряным ароматом станет лакомым открытием для многих любителей вкусно поесть. К тому же технология приготовления блюда достаточно проста: варится куриный бульон, затем свиные отбивные, обжаренные до румяности, тушатся с черносливом в соусе на основе бульона со сливками и белым сухим вином.

свинина, чернослив без косточек, сливки, вино белое сухое, масло растительное, перец чёрный молотый, соль; для бульона: курица, морковь, лук репчатый, перец чёрный горошком, перец душистый горошком, лавровый лист

Больше вариантов интересных рецептов для выходных дней смотрите в наших рубриках "В духовке" и "Мясные блюда".
А также загляните в предыдущую подборку “Лучшие рецепты НА ВЫХОДНЫЕ №21-40”.

Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!

#рецепты #еда #кухня #кулинария #продукты #праздничный стол #полезные советы