Как лучше всего хранить травы, чтобы они оставались свежими, как можно дольше?
Вот краткая информация о том, как хранить травы для максимального срока годности:
Вымойте зелень, наполнив салатницу холодной водой. Осторожно покрутите травы в воде, чтобы удалить все загрязнения.
Слейте воду, просушите зелень, разложите ее на бумажных полотенцах и аккуратно промокните бумажными полотенцами, чтобы убрать лишнюю влагу.
Храните "выносливые" травы, разложив их продольно в один слой на слегка влажном бумажном полотенце, свернув их как рулет, затем переложите в пластиковый пакет с замком-молнией или заверните в полиэтиленовую пленку. Храните в холодильнике.
Храните нежные травы, отрезав основания стеблей и удалив все обесцвеченные или увядшие листья. Переложите их в большую банку с водой на дне на 2-3 см. Закройте банку крышкой (если она подходит) или накройте верх банки перевернутым пластиковым пакетом, завязанным резинкой. Храните в холодильнике.
Храните базилик, отрезая основания стеблей и помещая пучок в вазу или банку с 5 см воды на дне, как букет цветов. Храните при комнатной температуре в светлом месте, но вдали от прямых солнечных лучей.
👍 Если статья была полезна, то поставьте лайк!
На канале есть множество полезных и интересных статей, заходите!