Эта быстрая ПП шарлотка с кокосовой стружкой поможет разнообразить полезные завтраки

Кокосовая стружка делает знакомый и привычный вкус яблочного кекса более интересным. Получается вкусный и ароматный десерт с воздушной консистенцией. Мне такой вариант шарлотки очень понравился, к тому же, готовить её просто и быстро.

КБЖУ на весь кекс: 258/15/8.8/29.3

Ингредиенты:

• 1 белок
• 100 гр мягкого творога
• 1 ст.л кукурузной муки
• 1 ч.л кокосовой стружки
• 1/4 ч.л разрыхлителя
• 1/3 яблока
• Подсластитель
• Корица

Шаг 1

Смешиваем белок и творог.

Шаг 2

Добавляем муку и разрыхлитель, перемешиваем.

Шаг 3

Добавляем кокосовую стружку, корицу и подсластитель (у меня 1 ч.л мёда). Можно добавить больше или меньше стружки.

Шаг 4

Режем яблоко (у меня кусочки крупные).

Шаг 5

Добавляем яблоки в тесто и перемешиваем.

Шаг 6

Выкладывем тесто в форму и выпекаем в микроволновке 4 минуты.

Готово! Приятного аппетита!