Всего три ингредиента, просто и очень вкусно. Готовлю за пару минут. Отличная закуска под любой напиток.
На приготовление вкусной селедки под шубой требуется время, хорошее настроение и желание. А это бывает не всегда.
Но, если муж желает отведать селедки в салате, а нет никакого желания провести на кухне следующий час, то я поступаю следующим образом.
Но сначала хочу поделиться интересным рецептом в видео формате с моего канала на ютуб:
Грудинку или прослойку готовлю всего за 20 минут. Вкуснее шашлыков и любой колбасы
Буду признательна за лайк, комментарий и подписку на канал КУЛИНАРНЫЙ ТЕХНИКУМ на ютуб.
***
А теперь вернемся к теме, указанной в заголовке.
Мы прозвали этот салат в семье...
Та же "шуба" только проще
- Картошка отварная - 1 штука;
- Лук репчатый - 1 штука;
- Селедка (филе) - от 1 рыбки;
- Растительное масло - для заправки;
- Укроп - по желанию и возможности;
- Черный перец - по вкусу.
Данный список ингредиентов можно значительно упростить, оставив только первые три.
Пошаговое приготовление
1. Быстро отварить картошку можно в микроволновке - за 3 минуты. Это будет гораздо быстрее, чем варить, как обычно на плите в кастрюле.
2. Если селедка не чищенная, то ее нужно очистить и нарезать кусочками, которые удобно брать вилкой.
3. Лук я нарезаю тонкими четвертинками колечек.
4. Сварившуюся картошку нужно нарезать четь мельче (или так же), как и селедку.
5. Соединить все компоненты салата, добавить шинкованный укроп и крупно молотый черный перец.
6. Заправить растительным маслом. Лучше, если это будет натуральное масло - подсолнечное, с запахом.
Салат готов.
Вкусный быстрый, ни чуть не уступает Селедке под шубой, а готовить в разы проще и быстрее.
А Селедку под шубой можно приготовить на выходных.
Приятного аппетита!
***
Ставьте палец вверх статье и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ, добавляю рецепты и полезные советы по ведению хозяйства ежедневно.
Подписывайтесь также в Viber , Telegram , YouTube , ВКонтакте, Инстаграм и Одноклассниках
#будемкашеваритьвместе