Очень простой салат, но сочетание идеальное, едим часто и с удовольствием)) Сезон огурцов и помидоров закончен, а дайкон наоборот - везде продается, всегда держу в холодильнике про запас. Ингредиенты. 1/2 головка ялтинского лука 300 г дайкона ароматное масло +1 чл яблочного уксуса соль, перец-мельница сухой зеленый лук Приготовление. Лук очень тонко режем полукольцами. Дайком моем, чистим и натираем на терке для корейской морковки, солим и даем постоять 10 минут. Отжимаем дайкон, добавляем лук, соль, перец, растительное масло, перемешиваем, даем настояться 5 минут и подаем. Приятного аппетита!
Очень простой салат, но сочетание идеальное, едим часто и с удовольствием)) Сезон огурцов и помидоров закончен, а дайкон наоборот - везде продается, всегда держу в холодильнике про запас.
Ингредиенты.
1/2 головка ялтинского лука
300 г дайкона
ароматное масло +1 чл яблочного уксуса
соль, перец-мельница
сухой зеленый лук
Приготовление.
Лук очень тонко режем полукольцами.
Дайком моем, чистим и натираем на терке для корейской морковки, солим и даем постоять 10 минут.
Отжимаем дайкон, добавляем лук, соль, перец, растительное масло, перемешиваем, даем настояться 5 минут и подаем.