Здравствуйте дорогие друзья!
На Новогоднем столе должны стоять не только красивые и сытные салаты, но и полезные. Одним из таких салатов может быть салат из курицы с черносливом. Куриная грудка считается диетическим продуктом, ну а чернослив полезен для пищеварения. И конечно этот полезный салат ещё и быстро готовится.
300 г. куриного филе,
150 г. чернослива без косточек,
100 г. грецких орехов,
майонез.
Куриное филе отвариваем до готовности, остужаем и мелко нарезаем. Грецкие орехи и чернослив замачиваем в горячей воде на 10 минут. Затем тщательно промываем.
Орехи очень мелко рубим, можно измельчить их в блендере, тогда времени на его приготовление уйдёт ещё меньше.
Чернослив нарезаем соломкой. Смешиваем все ингредиенты, заправляем майонезом.
Желаю Вам приятного аппетита