Гороховый суп с тыквой, томатный суп-пюре с цветной капустой, овощной суп с белыми грибами. А также, суп с краснокочанной капустой, с нутом и копчеными ребрышками, с фаршем и фасолью. И борщ с тыквой. Овощной суп с белыми грибами. Из ароматных и мясистых лесных грибов получается превосходный суп. Часть белых грибов варится с картофелем, а часть - обжаривается с овощами. В суп добавляются помидоры, придающие грибному супу небольшую кислинку. Овощные супы-пюре - нежные, ароматные, полезные и простые в приготовлении. Не исключение и томатный суп-пюре с цветной капустой и сладким перцем. Все овощи слегка запекаются в духовке, затем недолго варятся и превращаются в суп-пюре. Получается вкуснейший суп без мяса. Суп с копчёными рёбрышками и нутом. Из малого количества ингредиентов, без картофеля - суп хоть и простой, но с ароматными копчёностями и необычным для супа нутом в составе получается интересным и аппетитным. Куриный суп с краснокочанной капустой - необычного фиолетового цвета. Такой