Приготовим полезный десерт из овсяных хлопьев. Батончики с ягодами и орехами питательные, готовятся быстро. Десерт подойдет при правильном питании людям стремящимся иметь стройную фигуру.
Ингредиенты
Для батончика используют сухие фрукты, ягоды. Готовим по рецепту:
- яблоко - 1 шт.;
- яйца - 2 шт.;
- молоко - 150 мл;
- ванильный сахар - 5 г;
- овсяные хлопья - 1 стакан;
- сахар - 100 г;
- разрыхлитель - 1 ч. л;
- корица - 1 ч. л;
- грецкие орехи - стакан;
- клюква или изюм - 100 г;
- соль - щепотка.
Приготовление
Яблоко очистить от кожуры, порезать на куски, измельчить на блендере.
В миске соединяем молоко, яйца, ванильный сахар. Размешиваем до однородной массы.
Отдельно смешиваем овсяные хлопья, сахар, разрыхлитель, корицу, соль.
Соединяем ингредиенты из двух мисок. Замешиваем тесто. Оставляем на 20 минут, чтобы набухла овсянка.
В тесто добавляем грецкие орехи, клюкву. Вымешиваем до однородной массы.
Противень для выпекания накрываем пергаментной бумагой. Выкладываем тесто, разравниваем.
Выпекаем в духовке при температуре 180 градусов 30 минут.
Достаем из духовки. Даем остыть, разрезаем на кусочки.
Десерт подходит для завтраков, ужинов перекусов.
Приятного аппетита. Жду отзывов.