Давненько я не пил хороший виски, надо исправлять! А исправлять, как известно, нужно чем-то достойным и приятным, дабы не испортить впечатления от длительного перерыва.
Потому сегодня я расскажу о малоизвестном, но очень интересном виски, о котором вы наверняка ничего даже и не слышали!
С вами Алкоманьяк, потому устраивайтесь поудобнее, читайте внимательно и до конца, мы начинаем!
Самое главное! Злоупотребление спиртным может негативно сказаться на вашем самочувствии!
Виски из Спейсайда - Old Mull
Несмотря на то, что свои алкогольные заметки я веду не первый год, виски из региона Спейсайд не так часто появлялся у меня в обзорах, так что эту оплошность надо исправлять!
Сегодняшний герой, виски Old Mull (Олд Малл!) впервые был произведен в 1880 году, в Шотландском городе Глазго компанией John Hopkins & Co. являющейся дочерней конторой знаменитой Glen Garry.
Позднее, в 1888 году компания приобрела дистиллерию Tobermary для налаживания массового производства, а еще позднее, в 1896 году была построена дистиллерия Speyburn-Glenlivet. Дистилляты с данных винокурен использовались для создания виски Old Mull.
Позднее, в 1915 году John Hopkins & Co. была приобретена компанией Distillers Company Ltd (DCL). Затем компания DCL была поглощена Guinness, а John Hopkins & Co в последствии отошла уже известной нам шотландской компании Whyte&Mackay, которой принадлежит и по сей день.
Давайте ближе к виски!
Нужно уточнить, что сегодня у меня в гостях находится релиз виски Old Mull "Speyside single malt scotch whisky". Уточняю я потому, что существует так же аналогичный релиз, но уже из региона Хайленд, с совершенно другими органолептическими свойствами, так что запомните, что говорим мы о "Спейсайд эдишн"!
По характеристикам этого виски также нужно отметить, что это НАС виски, то есть, без указания срока выдержки, но минимальный срок - три года в дубовых бочках. Информации в сети об этом виски крайне мало, поэтому чего-то более уточняющего мне найти не удалось на этот счет.
Также необходимо отметить, что в производстве этого виски используются медные перегонные реторты "pot still", кроме того, виски не подвергается холодной фильтрации.
Ну и конечно же нужно отметить, что это односолодовый, или правильнее будет сказать single malt виски.
Крепость виски - стандартные 40% об., тут без сюрпризов.
Перейдем к дегустационной части!
Виски продается в картонной коробке, где с одной стороны нарядно изображено наименование виски, а с обратной стороны - изображение бутылки с напитком.
Сама бутылка выполнена в классическом для Спейсайда стиле, это аккуратная и высокая колба объемом 0,7 литра.
Внешний вид
Виски имеет приятный, нежно-золотистый, соломенный цвет. Тело средней плотности, маслянистые ножки в наличии, довольно плотные, виски красиво играет на свету, внешне - 5 баллов.
Дальше - интереснее! Аромат
Аромат насыщенный, несмотря на то, что это NAS - без чрезмерной спиртуозности, на первый план выходит цветочный мёд, ваниль, трюфели, пряности, специи и карамель, также в наличии "дымчатые оттенки", ненавязчивые, но есть. Аромат интересный, напористый, его приятно разбирать на ноты.
Вкус!
Ох, давно я не пил виски!
Во вкусе совершенно нет спиртуозности, есть легкое и согревающее покалывание. Во вкусе на первый план выходит та же медовость и пряность, имбирные, карамельные ноты, уверенная дымность, дубовая бочка и яблочная сладость уходящая в послевкусие!
Очень интересный и "питейный" вкус, приятный и сбалансированный, без завалов в ту или иную сторону. Мне нравится.
Где купить и выводы
Купить этот замечательный виски с хорошей скидкой можно в проекте L-Wine по промокоду ALCOMANIAC, там же можно узнать и стоимость напитка, или поискать что-то еще :)
Выводы такие, что за свою стоимость этот виски получается очень достойным кандидатом для приятной дегустации. У Old Mull нет каких-либо явных минусов, а плюсов предостаточно. Потому если еще не пробовали, к ознакомлению рекомендую, наверняка ваши выводы будут такими же, как у меня!
Если есть вопросы - пишите в комментариях, обсудим!
ps. Поддержите статью лайком, спасибо!
ПОДПИСАТЬСЯ НА КАНАЛ l YOUTUBE КАНАЛ l
ТЕЛЕГРАМ КАНАЛ @ALCOMANIAC - подпишитесь и узнаете о лучших скидках на алкоголь! Например, недавно мы с бандой закупали в ЛЕНТЕ коньяки и ликеры со скидкой 57%