Всем привет, хорошего дня или вечера😉
Рецептов салата с капустой очень много и у каждого он свой. Я хочу поделиться с Вами таким рецептом. По этому рецепту готовила моя свекровь, мне очень понравился этот салат. Простой, вкусный, хрустящий.
Приступим к приготовлению.
Чистим и нарезаем лук.
Чистим и нарезаем соломкой морковь.
Нарезаем капусту тонко.
Нарезаем соломкой солёный огурец.
Обжариваем лук до мягкости с небольшим количеством растительного масла и щепоткой сахара, нет задачи его зажарить, а просто чтобы он стал мягкий и потерял горечь.
Обжариваем морковь, с щепоткой соли. Задача, чтобы морковь стала помягче, на половину приготовленной.
Складываем в глубокую посуду капусту, лук, морковь, огурец, кукурузу и нарезаем варёно-копчёную колбасу.
Заправляем немного майонезом и перемешиваем. Очень вкусный салат готов.
Ингредиенты:
• капуста 80 г
• лук 1 шт
• морковь 1 шт
• солёный огурец 1-2 шт
• кукуруза 2-3 ст.л
• колбаса
• майонез
• щепотка соли и сахара
• растительное масло
Приятного аппетита .
Любите салаты с капустой?
Спасибо, что дочитали до конца и готовьте с удовольствием 😉.
Если заинтересовал рецепт то ставьте лайк, подписывайтесь. Буду Вам очень благодарна.
#капуста рецепты #салат из свежей капусты #овощной салат #салат с капустой и кукурузой
