Для приготовления тушеного кролика с картошкой нам нужно:
- 4 средних картофелины
- 1 большая луковица
- Отварное мясо (в моем случае кролик)
- Грибы (у меня шампиньоны, но можно использовать ваши любимые)
- Соль/перец по вкусу
На сковороду наливаем немного растительного масла и отправляем туда мелко порезанный лук🤍Картофель нарезаем на небольшие кубики и отправляем к луку🕒 Обжариваем 5 минут все вместе, добавляем грибы и мясо. Соль/перец/можно добавить сухой укром.
Обжариваем еще три минуты, добавляем стакан кипяченой воды и под крышку.
Вода должна выпарится полностью, а картофель утушится и стать очень мягким🔥
При подаче можно посыпать тертым сыром или добавить соленые огурчики🧀
Время готовки 30 минут
Приятного аппетита ❤️
Буду рада вашим лайкам под постом💕🙏
