Все, кто любит готовить, всегда интересуются разными рецептами.
Когда находишь рецепт и сомневаешься в нем, то есть два варианта. Или забыть о нем, или проверить.
Вот и я решила проверить один рецепт. Можно поверить, что картошка очень быстро готовится. Но что она при этом очень вкусная?!
Картошка, она и в Африке картошка. Но когда приготовила сама, то забрала свои слова обратно.
Обычную картошку, приобретенную в магазине, хорошо помыла губкой и протерла бумажным полотенцем. Подобрала примерно одинаковые и средние по размеру клубни.
Нам нужно растительное масло (совсем немного) и по четыре деревянные зубочистки на каждый клубень.
На них будет стоять наша картошечка.
Просто смазать каждую картошку растительным маслом. Я это сделала с помощью бумажной салфетки. Видите, как заблестели клубни. И приделать им ноги-зубочистки. Главное, чтобы картошка стояла на них устойчиво.
И поставила их на крышку от стеклянной чаши для микроволновки (можно просто на тарелку). Всё. Это я объясняю долго, а делается все очень быстро. Время не засекала.
Поставила их в микроволновку.
Включила на 5 минут на самую высокую мощность. Боялась, что картошка начнет "стрелять" при высокой температуре. Нет, все тихо и спокойно.
После отключения микроволновки, все еще с сомнением, готова ли картошечка, вынула её.
Тут же, горячую, разрезала вдоль на половинки.
Сразу почистила. И на каждую половинку положила по маленькому кусочку сливочного масла. С помощью вилки размазала масло по поверхности.
Аппетитно. А как на вкус?
Вы не досчитались? Да, одну половинку попробовала сразу, просто с маслом.
Вкусно! Помните запеченную картошку на костре? Такая же вкусная, только без сажи и грязных от нее рук.
Есть можно с укропчиком, с моим любимым горлодером или просто так. Это и самостоятельное блюдо. И отличный гарнир к мясу или рыбе. Как угодно.
Теперь картошку к салату буду так готовить, в том числе.
Быстро, без хлопот и вкусно. Вы тоже не верите? Проверьте. А я говорю автору этого рецепта СПАСИБО.