Давайте поговорим на эту важную тему. Про еду. Я прочитала книгу "Пища" Уэйна Робертса, в которой простым языком изложены самые важные знания про еду.
Уэйн Робертс - канадский исследователь и общественный деятель. В книге "Пища" он разбирает место еды в современном обществе, влияние наших пищевых привычек на здоровье и на экологию. Много внимания уделяется тому, откуда берется еда, как она попадает к нам на стол, почему прямо сейчас где-то в мире отчаянно не хватает самых простых, жизненно важных продуктов. Ну, то есть товарообороту, экономике, истории тоже есть место в этой небольшой книжице.
Серия No-nonsense guide - это серия мини-исследований на важные для общества темы. Я бы сказала, что в серии поднимаются глобальные проблемы планеты: перенаселение, экология, экономика и так далее.
Каждая книга - это максимально сжатое изложение самых важных сведений по теме. Авторы раскрывают основные понятия для читателей, которым тема интересна, но до этого они в нее никогда не погружались.
Что меня поражает, так это то, что книги серии издает издательство "Книговек", преемник издательства "Терра". Я не знаю, есть ли у меня тут такие же древние мамонты как я, которые помнят рассылку книг по каталогам? Вот Терра была передовиком этой темы - книги Терры покупали почтой. Не понимаю, если честно, эта тема до сих пор жива? Лично я купила книгу "Пища" в обычном книжном магазине.
В книге много таблиц и графиков, по которым наглядно можно проследить статистику, иллюстрирующую мысль автора.
Книга "Пища", конечно, слишком коротенькая, ее формат не позволяет претендовать на попадание в список "книги, которые изменили мир, ну, или хотя бы мою жизнь". Но, и я говорю серьезно, она меня очень впечатлила, как и другая книга из этой серии про права женщин:
Я переосмыслила многие свои взгляды, в том числе на банальные бытовые вещи - то, как мы едим, как покупаем продукты, откуда они берутся и как мы ими распоряжаемся. Рекомендую всем прочитать и тоже подумать.
Смотрите другие обзоры интересных книг про еду на моем канале по ссылке: #книги_худею100 , там небольшая подборка относительно неплохих книг. На тего можно подписаться и не пропускать новые статьи.
Есть даже коротенький обзор на кулинарную книгу. Там все блюда из... картошки! 😂
Я не думаю, что на моём канале будет много статей про книги, но на всякий случай подпишитесь, если еще этого не сделали. А вообще я пишу про книги в другом блоге. Он называется "Не читай лежа". Это очень душевный проект, обожаю его 😍. Жмите на синенькое.