1. Для начала готовим соус: обжариваем лук, чеснок, перец. Добавляем помидор, сахар по вкусу. Соль, специи.
2. Нарезаем кольцами овощи.
3. Выкладываем соус в форму.
4. Овощи кладём друг за дружкой (как на видео).
5. Посыпаем специями и оливковым маслом.
6. Отправляем в духовку при 180’ на 1ч20мин.
7. Вуаля, готово✅
Приятного аппетита 😋
.