Сегодня мы будем готовить половинки болгарского перца, запеченные с фаршем и сыром. Это, пожалуй, самый простой и быстрый фаршированный перец, запеченный в духовке. Этот рецепт не предполагает длительной подготовки составляющих его ингредиентов и подойдет на случай, если нужно накрыть стол «на скорую руку».
Для приготовления Болгарского перца, запеченного с фаршем и сыром в духовке, нам понадобятся следующие
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Болгарский перец – 2 шт.
- Мясной фарш – 300 г
- Помидор – 1 шт.
- Сыр – 80 г
- Чеснок – 2 зубчика
- Укроп – несколько веточек
- Соль, перец – по вкусу
- Майонез – по вкусу
ФАРШИРОВАННЫЙ ПЕРЕЦ В ДУХОВКЕ
Видео приготовления:
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Перцы заранее ополаскиваем и разрезаем пополам, удаляем семена.
Чеснок натираем на терке.
В готовый фарш добавляем соль, черный перец и натертый чеснок.
Тщательно перемешиваем.
Фаршируем им половики перчиков.
Жаропрочную форму для запекания смазываем подсолнечным маслом. Выкладываем в форму для запекания половинки перца с фаршем.
Помидор нарезаем тонкими кружочками.
На каждый перчик, поверх фарша, выкладываем кружочки помидора.
Сверху помидоры смазываем майонезом.
Сыр натираем на крупной терке.
Сверху помидоры посыпаем натертым сыром.
Отправляем форму с перцем, в заранее разогретую духовку. Будем запекать половинки перца с фаршем и сыром до готовности на протяжении 30-40 минут при температуре 190 градусов.
Пока перчики готовятся в духовке, мы нарезаем листья укропа.
Готовые перчики с фаршем и сыром посыпаем мелко нарезанной зеленью.
Фаршированный перец с сыром, запеченный в духовке готов!
К фаршированному перцу на гарнир можно подать рис.
Надеюсь, что вам понравится это блюдо, и вы часто будете его готовить.
Не забудьте поделиться с друзьями рецептом приготовления фаршированного перца в духовке.
Приятного Вам аппетита!
Спасибо, что готовите вместе со мной!
Живите вкусно! И живите со вкусом!
P.S. Буду признательна за Ваши комментарии. А также, если Вам понравился рецепт фаршированного перца с сыром, запеченного в духовке, не забудьте кликнуть по кнопочкам любимых социальных сетей!
Еще больше рецептов вкусных блюд и заготовок на зиму смотрите на моем блоге http://vpoiskahvkusa.ru/ и YouTube-канале https://www.youtube.com/channel/UCP7jExsWSPTYDvwP4XxM85A