Здравствуйте друзья. С вами Самогон ТВ.
Сегодня коротенькая статья о фруктовых дрожжах от компании Алкотек. Честно говоря использовал эти дрожжи впервые. Обычно пользовался фруктовыми Снейками. Просто как то не доводилось попробовать что то другое, да и особого желания не было, всё устраивало.
Устраивает и сейчас, просто попались эти дрожжи, и я как обычно решил попробовать и поделиться результатом с вами.
Кстати первый опыт использования этих дрожжей, совпал с первым опытом приготовления самогона из черноплодной рябины. Об этом немного позднее выйдет статья на моём канале. Получилось весьма неплохо, но обо всём по порядку.
И так, дрожжи Английского происхождения, в принципе отработали хорошо. С моей стороны замечаний каких-либо не обнаружилось.
По инструкции всё примерно одинаково. Используем эти дрожжи до объёма сусла до 25 литров.
Я вообще с ними никак не заморачивался, ни с температурой, ни с ещё чем либо, а просто рассыпал их по поверхности сусла. Оно было достаточно холодным, порядка 10 градусов. Дрожжи спустя примерно 3 часа запустились и начали брожение.
Пены особой не было, только плотная шапка из выжимок черноплодки. Брожение длилось 6 дней и после брага начала осветляться.
Ребята не буду долго расписывать одно по одному. Дрожжи нормальные, можно пользоваться. Минусов не увидел.
На этом у меня всё. Подписывайтесь на мой канал. Ставьте лайки. Пишите комментарии и отзывы к этой статье.
С вами был Самогон ТВ. Всего вам доброго. До встречи.