Друзья, доброго дня! Я уверена, что такой ароматной творожной запеканки вы точно не пробовали. По-осеннему яркая, сочная, удивительно душистая и очень-очень полезная! Это идеальный десерт для большой семьи - в меру сладкий, эффектный на вид и удивительный на вкус.
Тема десертов и сладостей в любой семье всегда животрепещущая. Всегда хочется порадовать и маленьких домочадцев, и дорогих мужчин, и себя любимую чем-то вкусненьким. Почти все торты, пирожные и печенья фабричного производства приторные, поэтому остается подключать к приготовлению полезных и не очень сладких сладких домашних десертов свое мастерство и фантазию (что мы сегодня и сделаем!) и с удовольствием презентовать их домашним.
К числу очевидных плюсов такого ароматного десерта, кроме неоспоримой пользы, относится удивительная простота его приготовления - мудрить нам с вами не придется. Мы просто соединим все ингредиенты воедино, поместим ароматное творожное тесто в форму, немного украсим сверху, а затем быстро запечем до румяности. Готовим полезно, вкусно и очень ароматно!
Общее время приготовления: 40 минут
Кол-во порций: 6
ИНГРЕДИЕНТЫ:
400 г творога (5% или 9%-жирности)
Измельченная апельсиновая цедра и апельсиновый сок (от 3-х долек апельсина)
2 ст. л. кукурузного крахмала
2 куриных яйца
1 ч. л. корицы
40 г ванильного сахара
Дольки яблока и сушеная измельченная апельсиновая цедра - для украшения готового творожного десерта
Растительное масло - для смазывания формы
Ход приготовления:
1. Приготовим все продукты.
Как видите почти все ингредиенты всегда есть под рукой и они достаточно бюджетны. Главный козырь нашей истории - это, конечно, творог. Максимального аромата десерту придадут - сочный апельсин, молотая корица, сухая апельсиновая цедра и яблоко.
2. В небольшой емкости (ковше или кастрюле) соединим почти все основные ингредиенты: творог, яйца, апельсиновую цедру, апельсиновый сок, кукурузный крахмал и ванильный сахар. Не забудем, конечно, и про молотую корицу - она, совместно с яблоком и апельсином, преобразит наш десерт невероятно!
3. И аккуратно, тщательно, с помощью вилочки, вымешиваем однородное, супер ароматное творожное тесто. Сейчас можно поставить на разогрев нашу духовочку, разогреваем до 180 градусов.
4. Теперь самый важный этап.
В смазанную растительным маслом небольшую форму для запекания (у меня ребристая круглая форма диаметром около 15 см), аккуратно выложим ранее приготовленное ароматное творожное тесто, слегка разровняв его сверху кулинарной лопаткой.
Для украшения десерта нарежем среднее яблочко тонкими ломтиками и сверху украсим ими наше лакомство. Я выложила дольки яблока в виде цветочка, затем слегка присыпала их сухой измельченной апельсиновой цедрой.
И в духовку! В разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут. За это время творожная запеканка должна как следует пропечься и зарумяниться сверху.
5. И, вуаля! Полезный, ароматный, в меру сладкий творожный десерт к вашим услугам. Угощайтесь, друзья, и радуйте своих близких вкусной и полезной домашней выпечкой!
Дорогие читатели, благодарю за визит, если рецепт понравился ставьте лайки, делитесь с друзьями и подписывайтесь на наш канал!
До новых встреч в городе вкусных рецептов СмакБург!
Рекомендую посмотреть на нашем канале: