А к чаю? Медовые розочки с бананом!
С каждым годом уменьшается количество людей, ежедневно употребляющих домашние супы. В любом супе содержатся мясо, овощи, зелень, специи, при варке все полезные компоненты переходят в бульон, а там содержаться и питательные вещества, и витамины, и минералы.
Суп - очень питательное блюдо, его очень просто и легко готовить, к тому же пропорции можно брать любые и овощи, специи те, которым Вы отдаете свое предпочтение.
У меня сегодня суп с шампиньонами и чечевицей. Сочетание отличное!
Сначала готовим бульон, отвариваем мясо (лучше брать на кости, так бульон получается более наваристым), добавляем пару лавровых листов для аромата. Затем в бульон кладем чечевицу, ее количество зависит от размера кастрюли (у меня кастрюля на 3 л, я взяла где-то меньше половины стакана). Нарезаем шампиньоны пластиками, морковь и болгарский перец соломкой, лук мелким кубиком, обжариваем на сковороде, добавив немного растительного масла. В суп можно добавить небольшую картошину, что я и сделала (это по желанию, можно и не добавлять). Картошку добавляем после того, как сварится чечевица, вместе с обжаренными грибами, овощами.
Проверяем готовность картошки, добавляем мелко нарубленную зелень, солим, перчим по вкусу, кладем приправу Базилик или другую. Продолжаем варить в течение пяти минут. Снимаем с плиты и даем супу настояться.
Подаем к столу! Приятного аппетита!
Пока готовила суп, пришла идея сделать что-нибудь к чаю. Показываю, что получилось. Назвала выпечку «Розочки с бананом».
Для теста взяла 100 г размягченного маргарина, 2 столовых ложки белого йогурта, 1 ст. л. мёда, корицу, имбирь, мускатный орех по вкусу, разрыхлитель пол пакетика и муку. Замесила тесто, чтобы не липло к рукам. Раскатала тесто, вырезала кружкой кружочки, на кружочках сделала по кругу надрезы (примерно 5-6). Бананы нарезала небольшими кусочками. В серединку каждой круглой заготовки положила по кусочку банана, поочередно закрыла получившимися лепестками (можно посмотреть на фото как именно), получились розочки. Противень с розочками поставила в духовку на 20-25 минут при температуре 180-200 градусов.
Десерт к чаю, кофе готов!
Наслаждайтесь обедом, подписывайтесь на мой канал, ставьте лайк, пишите комментарии!
#рецепты супов #суп с чечевицей #суп с шампиньонами #простые рецепты #выпечка с бананами #простой рецепт десерта #рецепт печенья #тесто с медом #домашняя выпечка рецепт #розочки из теста