Готовится за минутку вашего времени👌Сразу не скажешь, но это банановый кекс. Яблоко вписалось отлично. Можно, конечно, и без него
Рецепт родился, когда я нашла банан там, где его не должно было быть. И лежал он там дольше положенного😂 То есть брать надо Ооочень спелые бананы.
Итак, что берём:
- 100 мл кефира
- 1 спелый банан (или 2 банана и без кефира)
- 170г муки (смотреть на глаз, чтобы тесто было как сметана)
- 2 яйца
- Пакетик разрыхлителя
- Щепотка соли
- 1 яблоко или горсть ягод для украшения (можно не класть)
Как готовить:
- Всё жидкое и банан пробить блендером. Всыпать муку и разрыхлитель, перемешать
- Смазать форму маслом, выложить тесто, сверху можно нарезанное яблоко или любые ягоды (если присыпать 1-2 чайные ложки сахара сверху, яблоки карамелизуются, будет интереснее, но это делать необязательно, пирог всё равно будет сладким от бананов)
- Выпекать 25-30 минут на 180 градусах
Готовится в момент! Съедается тоже😉 Обязательно попробуйте
Подписывайтесь на канал, будем готовить просто и вкусно вместе❤️
Удобная навигация по рецептам на моей странице в Инстаграмм @lovebadylik Заходите в гости!
Все рецепты канала Мама на видеосвязи в статье-навигаторе, переходите по ссылке, там можно найти все мои вкусные идеи по категориям👌
