Продолжаем перечную тему закуской из халапеньо. Берём: Халапехи вскрываем лодочкой. Вычищаем от семян, плаценты и перегородок. В лодочку кладём начинку: сначала сливочный сыр, потом натёртый твердый. Закрываем крышкой. Заворачиваем перчик в бекон, фиксируем зубочисткой. Повторяем все шаги с каждым халапеньо. Загружаем перцы в духовку на 15-20 минут (200⁰С) Отличная закуска под футбол и сопутствующие жидкости. Название "яйца броненосца" (armadillo eggs) дали из-за схожести накрученного бекона с панцирем. #закуски #перец #бекон #халапеньо #перцы фаршированные
Продолжаем перечную тему закуской из халапеньо. Берём:
- зелёные халапеньо (или любой другой зелёный перец подходящих габаритов);
- сливочный сыр;
- твердый сыр (чеддер, сулугуни и тэ дэ);
- бекон (по количеству перцев).
Халапехи вскрываем лодочкой. Вычищаем от семян, плаценты и перегородок.
В лодочку кладём начинку: сначала сливочный сыр, потом натёртый твердый. Закрываем крышкой.
Заворачиваем перчик в бекон, фиксируем зубочисткой. Повторяем все шаги с каждым халапеньо.
Загружаем перцы в духовку на 15-20 минут (200⁰С)
Отличная закуска под футбол и сопутствующие жидкости.
Название "яйца броненосца" (armadillo eggs) дали из-за схожести накрученного бекона с панцирем.
#закуски #перец #бекон #халапеньо #перцы фаршированные