Этот простой, вкусный и пикантный салат удивляет всех, особенно, когда узнают его состав. Ещё бы - мало кто делает закуски из тыквы! А зря! Даже те, кто, якобы, не любит тыкву, попробовав это блюдо, признают, что это действительно вкусно и тыква приобретает новый вкус.
Подробнее смотрите в видеоролике.
Для майонеза молоко и масло налить в стакан для взбивания. Поставить на дно погружной блендер, включить и несколько секунд взбивать не поднимая. Затем, немного приподнять несколько раз, не выключая, чтобы масса лучше размешалась.
Добавить соль, сахар, горчицу, уксус, размешать блендером. Можно добавить чеснок и молотый черный перец, чтобы все сразу измельчить и перемешать.
Тыкву очистить, натереть на терке для корейских салатов, можно на обычной крупной или мелкой терке (как больше нравится).
Добавить тертые на крупной терке яйца и сыр, тертый на мелкой терке.
Положить соль, майонез с чесноком и перцем, размешать. Разумеется, можно взять магазинный майонез, добавив тертый чеснок и перец отдельно.
Подавать посыпав зеленью.
Можно использовать как начинку в лаваш или для бутербродов.
Подробнее смотрите в видеоролике.
Приятного аппетита и удачных экспериментов на кухне!
===============================================
Если вам понравился рецепт - поделитесь ссылкой на него в социальных сетях и поставьте лайк.
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ ПРОФИЛЬ https://zen.yandex.ru/id/5cb71045362a6f00b3fce8f4 ===============================================
ПРИГЛАШАЮ ВАС ПОДПИСАТЬСЯ НА КАНАЛ В YOUTUBE https://www.youtube.com/channel/UCP9DyCs8rrK1d05s9INSfeA
ИНГРЕДИЕНТЫ
- тыква очищенная 150-200 г,
- яйца вареные 2 шт,
- сыр 50 г,
- чеснок 1-2 зубчика,
- перец черный молотый по вкусу,
- соль по вкусу,
- майонез домашний 2-3 ст.л.
Для майонеза:
- масло растительное рафинир. 50 мл,
- молоко 25 мл,
- соль 1/2 ч.л,
- сахар 1/3 ч.л,
- горчица 1/2 ч.л,
- уксус яблочный 1/2 ч.л.
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ ПРОФИЛЬ https://zen.yandex.ru/id/5cb71045362a6f00b3fce8f4
Смотрите также:
ПИРОГ яблочно-ореховый с безе https://www.youtube.com/watch?v=3ktHFENAlJw&t=20s
Самый вкусный и доступный пирог со сливами https://www.youtube.com/watch?v=dQWlS_PooHA&t=3s
Пирог МЕДОВЫЙ СО СЛИВАМИ https://www.youtube.com/watch?v=IyDrY72fG_g&t=90s
Торт без духовки шоколадно-сливовый https://www.youtube.com/watch?v=kz3gTkCBfHE&t=1s
Пирог Нежнее не бывает https://www.youtube.com/watch?v=PkAL4u1z4JQ
Пирог с яблочной прослойкой и хрустящей крошкой https://www.youtube.com/watch?v=TVdEP..
