Натуральные молочные продукты из фермы в Подмосковье! Козы и коровы содержаться в прекрасных условиях, так в хозяйстве Житянино создают самое вкусное и полезное молоко.
Какие полезные вещества содержатся в молоке?
Молоко на 87% состоит из воды, но все же не считается напитком, а является основным продуктом питания. 12% - белки, жиры и молочный сахар (лактоза). Оставшийся 1% минералы и витамины. Только в коровьем молоке содержится около 400 различных жирных кислот, что делает его особенным по сравнению со многими другими продуктами.
Оно содержит множество незаменимых питательных веществ. В конце концов, это единственная пища для новорожденных и младенцев в течение первых нескольких месяцев жизни. У детей и подростков молоко может покрыть суточную потребность в важных минералах и питательных веществах - особенно потребность в кальции.
По мнению многих экспертов, молоко является сбалансированной и, прежде всего, практичной пищей с чисто медицинской точки зрения.
Молоко - это первая пища, которую вкушают люди. Беловатая жидкость также является одним из самых универсальных продуктов питания: вряд ли существует какое-либо сырье, из которого люди производили бы столько разных продуктов на протяжении тысячелетий - сливочный йогурт, жирные сливки, сывороточное и пастообразное масло, сметану, кефир, творог, сыры.
Немецкое медицинское общество питания рекомендует потреблять около 250 граммов обезжиренного молока (что эквивалентно примерно одному стакану) и два ломтика сыра в день.
Молоко дает нам энергию в виде сахара и жира, богато белком, важнейшим строительным материалом для всех клеток тела, а также многочисленными витаминами и минералами, которые укрепляют кости и зубы.