Чайная фабрика Мэнхай 勐海 и бренд 大益 Даи — это один из старейших и наиболее почтенных чайных брэндов в Китае.
Мэнхайский чайный завод производит более 750 тонн чая более чем 120 наименований в год. В собственности завода находятся 220 000 акров чайных плантаций, это второй по величине завод в провинции, число работающих на нем превышает 800 человек. 48 продуктов завода были удостоены в разное время наград провинциального и национального правительств.
В 2019 году завод выпустил 100 граммовый блинчик шу пуэра под название "Братья, поднялся ветер" (兄弟起风了), в стиле китайского зодиака.
В качестве сырья использовались большие листья со старых чайных деревьев. Чай проходил ферментацию по специализированному рецепту.
В сухом виде аромат чая бархатистый и мягкий, с древесно-сливочными нотами, нюансами свежих орехов и горького шоколада. После промывки прослеживается яркий аромат вареной сгущенки, халвы с орешками и штрихами сухофруктов.
Вкус классический, яркий и хорошо сбалансированный. Ощущается домашний бисквит, пастила с орехами и освежающая нотка вишневого сока. Тело чая густое, обволакивающее, настой маслянистый, пьется очень легко. По мере увеличения проливов появляется приятная горчинка, приносящая с собой яркие штрихи грецкого ореха.
Цвет готового настоя красно-каштановый, с насыщенным темно-бардовым оттенком.
Данный пуэр прекрасно тонизирует, придает сил и настраивает на общение. Хорошо согревает, расслабляет тело, улучшает настроение и дарит вдохновение.
Заказать данный пуэр можно на нашем сайте, мы отправим его Вам по стране Бесплатно! Он станет прекрасным подарком для любителя чая.