Сахарный диабет – это болезнь, связанная с нарушением усвоения глюкозы (сахара) организмом. Врачи выделяют 2 типа сахарного диабета. При обоих диабетикам приходится придерживаться строгой диеты. Но продукты, которые можно употреблять при первом и втором типе отличаются. Продукты полезные при первом типе сахарного диабета • Овсянка, соя, творог. Они помогают улучшить для функционирования пищеварительных органов. • Все виды капусты, зелень, огурцы, помидоры, кабачки. У этих овощей низкий гликемический индекс и они помогают надолго утолить голод. • Рыба: семга, лосось, белый амур, сом. Содержит важные для организма жирные кислоты. • Не жирная говядина. Помогает поддерживать нужное количество белка в организме. • Киви. Этот фрукт содержит большое количество клетчатки, необходимой организму. Помогает восполнить дефицит йода. Может заменить конфеты и другие запрещенные сладости. При адекватной дозировке инсулина диабетику с нормальной или низкой массой тела, можно употреблять любые продукты.