Если вы фанатик шоколада и любите изучать шоколадные блюда, то вы находитесь на правильной странице. Шоколадно-карамельный пудинг-это аппетитный десертный рецепт, приготовленный путем смешивания карамели с молочно-шоколадной смесью. Сахар, который вы обычно получаете в шоколадных блюдах, заменяется карамелью, что делает пудинг более гладким и мягким. Вы можете добавить начинки по вашему выбору, такие как шоколадная стружка, разноцветная посыпка и т.д. Даже ванильное мороженое идеально подошло бы к этому пудингу. Соединение шоколада и карамели в Шоколадно - карамельном пудинге получается очень вкусным. Итак, чего же ты ждешь? Попробуйте этот восхитительный рецепт десерта прямо сейчас. Ингредиенты Шоколадно-карамельного пудинга Как приготовить Шоколадно-Карамельный пудинг
Если вы фанатик шоколада и любите изучать шоколадные блюда, то вы находитесь на правильной странице.
Шоколадно-карамельный пудинг-это аппетитный десертный рецепт, приготовленный путем смешивания карамели с молочно-шоколадной смесью.
Сахар, который вы обычно получаете в шоколадных блюдах, заменяется карамелью, что делает пудинг более гладким и мягким.
Вы можете добавить начинки по вашему выбору, такие как шоколадная стружка, разноцветная посыпка и т.д.
Даже ванильное мороженое идеально подошло бы к этому пудингу. Соединение шоколада и карамели в Шоколадно - карамельном пудинге получается очень вкусным.
Итак, чего же ты ждешь? Попробуйте этот восхитительный рецепт десерта прямо сейчас.
Ингредиенты Шоколадно-карамельного пудинга
- 2 1/2 литра молока
- 1/4 чайной ложки соли
- 200 г нарезанного темного шоколада
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 1/2 стакана сахарного песка
- 3 столовые ложки кукурузного крахмала
- 3 столовые ложки несоленого сливочного масла
- шоколадная стружка по мере необходимости
Как приготовить Шоколадно-Карамельный пудинг
- Шаг 1 Растопите сахар
В кастрюлю добавьте сахар и дайте ему растаять, чтобы получилась карамель. Убедитесь, что сахар не пригорает в процессе. - Шаг 2 Налейте молоко в кастрюлю
Теперь выключите газовое пламя и добавьте молоко в карамель. Поставьте кастрюлю обратно на газовый огонь. На слабом огне продолжайте перемешивать карамель, чтобы она снова растаяла. - Шаг 3 Смешайте кукурузный крахмал с молоком
В миску добавьте 1/2 стакана молока и кукурузный крахмал. Перемешайте, чтобы хорошо перемешать. Убедитесь, что смесь имеет однородную консистенцию. - Шаг 4 Вылейте смесь кукурузного крахмала в кастрюлю
Как только карамель растает, добавьте оставшееся молоко, дайте ему нагреться. Вылейте смесь кукурузного крахмала в кастрюлю. Непрерывно помешивайте, пока он не начнет хорошо загустевать. - Шаг 5 Добавьте оставшиеся ингредиенты
Теперь добавьте в кастрюлю шоколад, ванильный экстракт, соль и сливочное масло. Все хорошо перемешайте. После этого переложите в стаканчики для пудинга и накройте его полиэтиленовой пленкой. Заморозьте его по крайней мере на час. - Шаг 6 Ваш шоколадно-карамельный пудинг готов
Украсьте пудинг шоколадной стружкой, и все готово. Ваш шоколадно-карамельный пудинг готов к подаче. - ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! 🧁