"Красная печать", китайский чай шу-пуэр урожая 2016 года, из ассортимента "Территория Правильных Напитков" (Москва - Самара).
Аромат сухой заварки (на прогреве дыханием): слабый, "древесно-орехово-сладковатый".
Настой цвета осветлённого вишнёвого сока.
По проливам (2,5 грамма на 100 мл. гайвань): 0-ой - промывка (~30%); 1-ый - 80%; 2-ой - 100%; 3-ий - 60%; 4-ый - 30%.
Вкус заваренного чая: "сладкое дерево с ореховой фоновой ноткой", вкус БЕЗ "земли", "носков", "гнили" и прочих подобных ярких дефектов.
Во вкусе также есть очень слабая фоновая горчинка, которая уйдёт при выдержке.
Отличный шу-пуэр не только на каждый день, но и друзей поить.
Незначительный осадок в мелкой фракции.
Аромат заваренного чая: "древесно-горьковатый".
Чай подойдёт под быстрые чаепития, что особо актуально под утра рабочих дней.
категория: элитный чай
#пуэр #китайский чай #чёрный пуэр #товары из Китая #чай
Полный обзор с фото в социальных сетях!
ВК id105938152
Книги и статьи про чай тут: http://independent.academia.edu/IvanSokolov
