Все мы знаем, что если хочется спать, то можно выпить чашечку кофе для того, чтобы взбодриться. Но хочу вас уверить - всё это миф. Давайте поговорим об этом подробнее.
В кофейном зерне присутствуют много химических элементов так или иначе влияющих на наш организм, но в данный момент нас интересует два из них: многим знакомый кофеин и темная лошадка теобромин.
Кофеин находится в верхней оболочке зерна и влияет на расширение почечных сосудов и сужение всех остальных, тем самым заставляет сердечные мышцы работать активнее, чтобы расширить сосуды. Как раз из-за того, что сердце работает активнее, мы чувствуем прилив энергии.
Теобромин в свою очередь находится во внутренней оболочки зерна и заставляет наши сосуды расширяться. Тем самым давая нам состояние расслабленности и в какой-то степени повышает нам настроение, ведь организм чувствует спокойствие.
После того как мы разобрались в том, за что отвечают вещества, поговорим о том, как они действуют после употребления вашей чашки кофе.
Первым делом действовать начинает кофеин, ведь он находится в верхних слоях оболочки и растворить его гораздо легче. Именно в этот момент пока кофеин всеми силами заставляет наш организм работать, а это происходит на протяжении 15-20 минут, мы и чувствуем прилив сил и энергии. Но это лишь первое, что мы чувствуем, ведь далее вступает в действие теобромин. Он заставляет наши сосуды расшириться и тем самым даёт нам чувство расслабленности и спокойствия, от чего у человека, особенно если у него проблемы со сном, возникает желание спать, в редких случаях настолько сильное, что человека вырубает на ходу.
Как мы видим, кофе даёт нам заряд бодрости, но лишь на короткое время, после чего наоборот пытается нас усыпить. Поэтому миф о том, что кофе помогает нам взбодриться верен лишь отчасти.
Самое главное, не пытайтесь, пить много кофе, для того, чтобы постоянно поддерживать действие кофеина. Это плохо влияет на ваши сосуды, работы сердца и поджелудочной железы. Теобромин и кофеин в больших количествах яд для человека, поэтому будьте внимательны к тому что пьёте и в каких количествах.