ЗДРАВСТВУЙТЕ, МОИ ДОРОГИЕ ПОДПИСЧИКИ И ГОСТИ, ПОСЕТИВШИЕ КУЛИНАРНЫЙ КАНАЛ 1000.menu ВПЕРВЫЕ.
Рецепты капусты разнообразны и содержат всевозможные ингредиенты, порой необычные. Это могут быть фрукты и ягоды (яблоки, клюква, смородина), овощи (морковь, лук, свекла, сладкий перец), грибочки, мед, хрен и другие компоненты. Есть много способов, как готовить зимние заготовки. Используют не только привычную белокочанную, но и красную, цветную, брюссельскую. Ее маринуют, квасят, консервируют и малосолят, чтобы зимой смаковать и хрустеть вкусными лепестками.
Заготовленную капусту добавляют в винегреты, салаты и щи, ее жарят и тушат с мясом, делают из нее начинку для пирожков и вареников. Очень удобно делать своеобразный полуфабрикат – заготовку для борща, в которой есть все необходимые ингредиенты. Весьма оригинальная закуска получается, если нафаршировать измельченными листьями болгарский перец, баклажаны или помидоры.
Готовьте с удовольствием!
1 РЕЦЕПТ "БЫСТРАЯ ЗАЛИВНАЯ КАПУСТА НА ЗИМУ"
Ссылка на рецепт 👉 Быстрая заливная капуста - быстрый способ закрыть капусту на зиму. Известно, что этот овощ обладает обезболивающим и противовоспалительным действием, а его употребление в пищу ускоряет обменные процессы и снижает уровень сахара в крови. В белокочанной капусте содержатся макро- и микроэлементы, которые являются крайне важными для укрепления иммунитета и слаженной работы пищеварительной и сердечно-сосудистой систем. Кроме того, в ней содержатся стерины и растительные пищевые волокна, снижающие уровень холестерина. А еще капуста очень полезна для печени - ее употребление позволяет защитить печень от всевозможных вредных воздействий. А приятным бонусом ко всему перечисленному будет то, что она является низкокалорийным продуктом: её можно употреблять в пищу в больших количествах без риска поправиться и прибавить в весе - думаю, эта информация будет особенно интересна девушкам, которые следят за фигурой. Включайте капусту в свой рацион - и будьте сыты и здоровы!
2 рецепт "САЛАТ ОХОТНИЧИЙ НА ЗИМУ"
Ссылка на рецепт 👉Салат Охотничий на зиму готовится из доступных всем продуктов, очень легко и просто. Рецепт позволяет результативно и вкусно сохранить сезонные овощи впрок. Люблю его, потому что в нем много ингредиентов, а укладка овощей слоями обеспечивает их правильное тушение! Из указанного количества ингредиентов получается 3,5 литра готового салата Охотничий на зиму. Приятного аппетита!
3 рецепт "КАПУСТА БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ С ГОРЯЧИМ РАССОЛОМ И УКСУСОМ"
Ссылка на рецепт 👉Капуста быстрого приготовления с горячим рассолом и уксусом на литровую банку делается практически за несколько минут. Все остальное время нужно просто подождать конца ее маринования. Она станет прекрасным дополнением к обеду или отличной закуской на праздничном столе. Вкусная, хрустящая и сочная - очень простой способ!
4 рецепт "САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ И МОРКОВИ ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ НА ЗИМУ"
Ссылка на рецепт 👉Салат из капусты и моркови пальчики оближешь на зиму приятный на вкус, отлично хранится в холодильнике без стерилизации. Готовится он из доступных продуктов, при этом вкус получается отменный. Очень приятно достать такую баночку зимой и подать в качестве зимнего салата к вареной картошке с мясом или курицей. Такой салат будет прекрасным дополнением практически к любому гарниру.
Вам понравится этот рецепт и за простоту приготовления: измельчил все ингредиенты, перемешал, а потом просто ждешь, пока салат настоится. На мой взгляд очень удачный салат.
5 рецепт "МАРИНОВАННАЯ БРОККОЛИ НА ЗИМУ"
Ссылка на рецепт 👉Маринованная брокколи - заготовка на зиму, которую хозяйки готовят не часто. Обычно капусту брокколи замораживают, делают из нее пюре. Мариновать эту капусту рискнет не каждый, опасаясь того, что во время маринования она превратится в пюре, потому что этот овощ имеет довольно-таки нежную текстуру. Но при соблюдении технологии и выдерживании необходимого количества времени получается очень вкусная и красивая заготовка из брокколи на зиму. Кроме свежей капусты брокколи для маринада будем использовать чеснок и зелень укропа. Укроп нужно взять свежий и молодой.
Буду рада вашим лайкам и комментариям! Подписывайтесь на Дзен-канал 1000.menu , тут вы найдете тысячу идей для своего меню!
Смотрите еще рецепты в рубрике " КАПУСТА НА ЗИМУ". Ссылка 👉 здесь 👈
Рекомендую заглянуть в подборку вкусных рецептов "ТОП 5+ РЕЦЕПТОВ КАПУСТЫ НА ЗИМУ" Ссылка 👉 здесь 👈
