Быстрый салат из крабовых палочек представляет собой замечательную закуску, которая готовится за считанные минуты. Его можно подавать в тарталетках на различные фуршеты. Состав салата можно быть различным. Самое главное, что основа одна – крабовые палочки. Это продукт богат белком и содержит небольшое количество жира. Поэтому он прекрасно насыщает, не отражается на фигуре лишними килограммами. Если необходимо сбросить несколько лишних килограммов, то крабовые палочки можно включить в рацион в качестве диетического продукта.
Качественные крабовые палочки полезны для организма. В них содержатся микроэлементы, необходимые для поддержания правильной работы сердца и сосудов. Натуральный продукт готовится из переработанного рыбного фарша, которого должно быть в составе не менее 40%. Если сурими (фарша) в составе нет, то палочки ненатуральные. От их покупки следует отказаться.
Быстрый салат из крабовых палочек
Для приготовления салата необходимо разморозить крабовые палочки. Они должны стать мягкими. В принципе нарезать продукт можно и замороженный. С этой задачей справится острый нож. В процессе нарезки других компонентов крабовые палочки разморозятся и станут мягкими. Что касается других компонентов салата, то существует масса вариантов. Крабовые палочки прекрасно сочетаются с отварными яйцами, консервированной или отварной кукурузой, свежим огурцом. Также их можно дополнить помидорами, свежей капустой, отварным картофелем.
Крабовые палочки отлично сочетаются с рисом. Рис делает салат более сытным и питательным. Отваривание крупы занимает около получаса. Но ее еще необходимо будет остудить. Поэтому для приготовления быстрого салата лучше использовать рис, который остался от приготовления других блюд. Приготовленный салат будет смотреться на столе более изысканно, если его выложить с помощью сервировочного кольца.
Ингредиенты:
- Крабовые палочки – 1 уп./240 г;
- Куриное яйцо – 4 шт.;
- Свежий огурец – 1 шт.;
- Консервированная кукуруза – 1 маленькая банка/170 г;
- Майонез – 4 ст.л.;
- Соль – по вкусу;
- Свежая зелень – по желанию.
Способ приготовления:
- Яйца отвариваем до готовности. В зависимости от их размера процесс занимает 6-8 минут. после варки сливаем кипяток, яйца заливаем холодной водой и оставляем на 10 минут. Через указанное время яйца очищаем и нарезаем кубиками. Выкладываем их в салатник;
- Крабовые палочки нарезаем тонкими ломтиками. Отправляем их к яйцам;
- Огурец моем, нарезаем кубиками. При желании можно очистить его от кожицы. Но если огурцы используем гладкие, то от этой процедуры можно отказаться. В салате огурцы станут элементом, который добавляет цвет;
- У кукурузы сливаем воду, отправляем ее к другим ингредиентам салата;
- Заправляем нашу закуску майонезом. Пробуем на вкус. Если соли недостаточно, то добавляем ее в состав.
С салатом прекрасно сочетается укроп или петрушка. Если используем зелень, то ее промываем, просушиваем, нарезаем довольно мелко. Измельченной зеленью посыпаем приготовленный салат.
Существует еще один простой рецепт быстрого салата из крабовых палочек. Для этого компонент смешивают с отварными кальмарами, яйцом и помидором. Закуска заправляется майонезом или классическим йогуртом.
Вам также может понравиться:
Аппетитный холодный свекольник на кефире
Простой овсяный кисель на кефире
Супер хлеб с чесноком и сыром
Нравятся наши статьи? Подписывайтесь, ставьте лайки и ищите вкусные и полезные идеи на chefmarket.ru :)
Новая неделя – новое меню! 60 блюд на выбор. Успейте заказать всё самое вкусное в Шефмаркет❤