Приветствую всех гурманов!
Облачившись в полюбившийся читателям голубой костюмчик цвета раскаленного летнего неба, я направляюсь по оживлённой улице Покровке в кафе Mandy's, заработавшее в мае 2021 года.
Заведение открыли Митя Пензин и Андрей Михеенков, вдохновившись концепцией брассери в нью-йоркском стиле.
Кафе Mandy's расположилось в "доме с колосьями", он же доходный дом Рахманова возле Покровского бульвара по адресу: гор. Москва, ул. Покровка, дом 19. Рейтинг на "Яндекс. Картах" — 4.3.
Начиная с открытия здесь каждодневные аншлаги, которых не ожидали даже сами владельцы. Всё-таки для Москвы формат не самый популярный, но внезапно он выстрелил. Доказательство тому — вдоль фасада шеренга крохотных и неудобных раскладных столиков и стульев, многие из которых заняты.
Интерьер
Сводчатые потолки, белая и красная кирпичная кладка. Бесконечная барная стойка с изящными кожаными табуретами. Вдоль окон небольшие круглые столики с белыми столешницами и чёрными венскими стульями.
Изысканный дизайнерский свет и барная лампа, в которой есть что-то от арт-деко, а это самый узнаваемый нью-йоркский стиль.
Столики на двоих мелкие и стоят плотно. При большом скоплении публики дискомфорт обеспечен.
Внимание, вопрос! Что заставляет гостей (как разнополых, так и однополых) садиться не друг напротив друга, как предусматривает очевидная рассадка, а рядом, особенно в такой тесноте? Мы опять стали очевидцами, как парень и девушка впритирку сели на диван, при этом на стул поставили бумажный пакет и сумку. Зачем люди так садятся?
Меню
Здесь смешиваются кухни мира. Мак-энд-чиз и классическая итальянская паста соседствуют с мидиями темпура с устричным майонезом и сэндвичем "Рубен".
Есть традиционная американская еда. Есть еда под влиянием итальянских иммигрантов, но с особым американским акцентом вроде спагетти с митболами. В любом случае, это блюда, которые в столице особо никто не готовит.
Заказ на двоих:
Картофель конфи с крабом
Горячая закуска. Брусок из картошки, уложенной тонкими слоями. Сверху вариация на тему крабового салата, причём краба похвально много. Зелёный соус освежающий, с мятой и базиликом. Оценка "5", хотя можно снять полбалла за недостаточно высокую температуру подачи.
Сэндвич "Рубен"
Толстый Бутербродный Шик. Много слоёв сочного пастрами, причём мясо отменное. Вкусная, похрустывающая квашеная капуста. Сладко-острая горчица. Нью-Йоркская классика не разочаровала. Оценка "5" несмотря на немилосердные 800 рублей.
Суп Чаудер
Для традиционного чаудера жидковат, скорее обычный суп, просто чуть гуще обычного. Вкус бульона роскошный, но консистенция просится поплотнее. В тарелке креветки, кальмары и мидии. Креветки особенно великолепные, крупные и нежные. Оценка "5-".
Рубленый стейк. Он же бифштекс
По виду практически "бабушкина" котлета. Круглая, пухлая, сочная, нажористая, хотя и крошливая. Нож для поедания не нужен, вилка справляется и без него. С комплектным грибным соусом — сытное великолепие. Оценка "5".
Ризотто с шафраном и гребешками
Большая порция в неглубокой тарелке. Сверху три здоровенных гребня и заботиться о том, как их разделить и распределить на весь рис, вам придётся самостоятельно. Моллюски какого-то рожна посыпаны петрушкой — за такое преступление петрушечного идеолога ждёт кара. Гребни нежно-упругие, рис вязкий. Уж не знаю, настоящий ли шафран или его более дешёвый заменитель, но мы с Димасиком решили, что присутствие шафрана в блюдах НЕ индийской кухни нас не радует и такое ризотто не оценили. Лучше всё-таки чистая классика. Оценка "4-".
Итоги
В целом, Mandy's — хорошее место, но сюда стоит приходить исключительно в незагруженные часы, иначе есть высокий шанс близкого и нежелательного соседства. А для комфортной посадки минимум четверть столиков просится на вынос.
Благодарю за внимание! Как вам такой кусок Нью-Йорка на улицах Москвы?