В концепции здоровья большую роль отводится перекусам - это очень важные приемы пищи. Но перекусы бывают вредны для здорового пищеварения. И... дорогие мои читатели, не спешите забрасывать меня помидорами, и яростными комментариями. Дочитайте статью до конца и тогда уже делайте выводы!
Но для начала, давайте разберемся,
что такое перекус и какой он должен быть?
Режим приёма пищи распределяется так. В сутки должно быть 3 полноценных приема - завтрак - обед - ужин.
Между приёмами пищи есть еще и перекусы. Их должно быть несколько 2 или 3
- Второй завтрак , примерно за 1 час до обеда, он состоит из стакан сока (тыквенный, яблочный, апельсиновый, сырые овощи(натёртая морковь, салатик), фрукты (яблоко, апельсин, киви и т.д.
- Полдник - это перекус между обедом и ужином, так же легкий - печенье с молоком, йогурт, творог, десерт с чаем
- И поздний Эубиотический ужин (молочно-кислые продукты с клетчаткой)
Перекус в здоровом питании помогает выстроить полноценный приём пищи в течении дня, разгружая желудочно-кишечный тракт, и подготавливает организм к главным приёмам пищи к обеду и ужину.
Но существуют еще и
НЕ ПРАВИЛЬНЫЕ ПЕРЕКУСЫ:
- Часто бывает так, что утром не хватает времени на полноценный завтрак и мы не заметно превращает этот важный прием пищи в перекус. Например, булочка с чаем, печенье с кофе, пирог с какао.
- Либо в обед человек кушает бутерброд с сыром или котлетой. Это, конечно, лучше, чем не покушать вовсе, но здоровым питанием это не назовёшь. Да и перекусом уже не является. Другое дело, если вы очень заняты, был полноценный завтрак, скоро обед по вашему расписанию, но в виду занятости или других причин обед переносится на 2-3 часа. Тогда перекус можно сделать более плотным, чтобы спокойно дождаться обеда, без чувства сильного голода.
Сильный голод вызывает не только не приятные ощущения, дискомфорт, но и приводит к перееданию, что так же вредно для здорового пищеварения.
- А бывает у вас такое, на работе в определенное время все собираются «попить чай» достается скатерть-самобранка и каждый выкладывает на стол.... кто на что горазд. Такой «чай» перебивает аппетит. Подходит время обеда, а не хочется, потому что нахватались того сего...
- А потом кто-то чувствует голод и опять всех зовет «на чай». И целый день вроде бы кушали, но это был чай с чем-то, как правило углеводная пища с минимальным количеством белков и жиров.
- Часто на таких перекусах живут дети, особенно школьного возраста. если не приучены правильно питаться! В результате ребенок кушает то, что на глаза попало (печенье, конфеты, бутерброды. Хорошо, если вечером вся семья собирается к столу и в это время ребенок не нахватался бутербродов, которые перебивают аппетит и нарушают полноценный прием пищи.
Надеюсь, что теперь вы понимаете, какие перекусы вредны для здоровья.
Друзья, не превращайте перекус в еду!
12 Правил здорового питания (перекус):
- перекус составляет 5-6% от дневного рациона.
- порции должны быть маленькие
- пища должна быть свежая
- организуйте перекус в одно и тоже время, тогда Ваш организм быстро привыкнет к этому режиму
- отлично подходят для перекуса сырые овощи, фрукты, ягоды, орехи, свежевыжатые соки, легкие салаты
- перекус между завтраком и обедом можно съесть сладости в ограниченном количестве, в идеале приготовленные без сахара с подсластителями (фит-парад, стевия, эритрит, эритрол)
- Если основной прием пищи несколько задерживается, можно съесть протеиновый батончик, выпечку (печенье, маффины, кексы, пирожки)
- фрукты идеально кушать между завтраком и обедом, так витамины лучше усваиваются в первой половине дня и это позволяет вводить фрукты в ежедневный рацион
- Овощные салаты так же лучше кушать за 1 час до обеда
- Обязательно принимайте на ночь эубиотический ужин
- Не кушайте во время перекуса белковую пищу (мясо, рыба, курица и т.д.) это загрузит желудок и перебьет аппетит
- Перекус должен слегка перебить голод и подготовить желудок к основному приему пищи
Если понравилась статья - Просьба поддержать меня классом 👍, пишите комментарии и подписывайтесь на мой канал, а я буду радовать вас новыми рецептами.
Всем желаю здоровья и отличного настроения!
