Здравствуйте , мои хорошие ! Сегодня хочу поделиться интересным и вкусным рецептом приготовления окорочков.Для этого рецепта нам понадобится картонная коробка из под молока ( кефира , ряженки , да я думаю и из под соков подойдёт , но я всегда брала из под молочных продуктов ) , когда подруга рассказала как готовится этот рецепт , я была удивлена , я боялась что при варке - коробка просто развалится , но после первого приготовления поняла что ошибалась .Итак начнём .
Необходимые продукты :
3 куриных окорочка
1 пачка желатина (20 гр )
соль- по вкусу
перец чёрный молотый - по вкусу
чеснок и зелень - по вкусу
Также нам потребуется 1 л . коробка из под молока .
Приготовление: мясо окорочков отделить от кости , мелко резать не надо , какие получатся кусочки такие и оставьте . В чашке смешать мясо , соль , перец , выдавить через чесночницу чеснок , порезать зелень , добавить сухой желатин , хорошо перемешать . После этого всю эту массу переложить в 1 литровую коробку , оставить место до верха на 2- 3 пальца . Затем зашить отверстие обычными нитками и после этого поместить в посуду чтобы коробка полностью поместилась , залить водой и варить с момента закипания 30 - 40 минут . После этого достать пакет на тарелку и остудить до комнатной температуры , далее поместить в холодильник и как он затвердеет , тогда только аккуратно надрезать и снять коробку , она нам больше не нужна , а вот мясо режим , кушаем и наслаждаемся! Если понравился рецепт , лайкните , если есть вопросы - спрашивайте ,а если не хотите пропустить новые рецепты - подписывайтесь , буду рада! До новых встреч!!