Запеканка из макарон

Запеканка из макарон

Если вы хотите приготовить какое-то непривычное блюдо, не обязательно бежать в магазин и покупать кучу необычных ингредиентов. Воспользоваться можно простыми макаронами, которые наверняка найдутся дома. Ведь использовать эти изделия можно не только для варки или добавления в супы.

Макароны отличатся чудесным вкусом в запеканке. Такая запеканка готовится недолго, зато именно это блюдо с легкостью разнообразит ваше питание. Макаронная запеканка прекрасно насыщает, а благодаря невероятному вкусу способна понравиться каждому.

Ингредиенты

• Макароны - 400 г
• Фарш свиной - 500 г
• Лук репчатый - 1-2 шт.
• Молоко - 2 стакана
• Яйца - 1-2 шт.
• Сыр твердый - 100 г
• Соль - По вкусу
• Перец черный молотый - По вкусу

Приготовление

1. Запеканку нужно готовить из вареных макарон, поэтому опускаем их в горячую воду, предварительно ее подсолив.
2. Пока макароны варятся, можно нарезать репчатый лук мелкими кубиками, а также натереть сыр на средней терке.
3. Яйца необходимо взбить вилкой вместе с солью, а потом влить их в молоко.
4. Когда макароны сваряться, их нужно выложить в дуршлаг и хорошенько промыть холодной водой.
5. Затем следует обжарить лук, а потом добавить к нему фарш и жарить смесь до готовности. А чтобы фарш не собрался в комочки, вливаем полстакана воды.
6. Нужно также добавить к фаршу перец черный, соль и по желанию любые специи. Когда мясо поменяет свой цвет, накрываем сковородку крышкой и тушим 10 минут.
7. После чего берем глубокую форму для духовки, выкладываем туда половину макарон, а потом равномерно распределяем фарш с луком.
8. Следующим слоем выкладываем оставшиеся макароны, далее – сыр, а в конце все аккуратно заливаем подготовленной заливкой.
9. Устанавливаем духовку на 200 градусов и ставим туда запеканку на 35 минут.

Запеканка из макарон

Источник FoodOboz.