Очень простой, вкусный завтрак, с которым справится каждый. Это блюдо один из вариантов английского блюда "Жаба в норке", почему такое название не спрашивайте, не знаю) Приготовление займет не больше 5 минут, а остальное сделает духовка.
Ингредиенты:
- Сосиски - по вкусу
- Яйца - 4 шт.
- Молоко - 250 мл
- Мука пшеничная - 3 ст. л.
- Сахар - 0,5 ч. л.
- Соль - 0,5 ч. л.
- Разрыхлитель - 2 г
- Масло растительное - 2 ст. л.
Разбиваем в миску яйца, добавляем соль, сахар и слегка взбиваем венчиком или вилкой.
Добавляем молоко и растительное масло, перемешиваем.
Добавляем муку и разрыхлитель, еще раз хорошо перемешиваем.
Форму для запекания слегка смазываем растительным маслом и выливаем в нее яично-мучную смесь.
Сверху выкладываем сосиски.
Сосиски подходят абсолютно любые, количество тоже выбирайте на свой вкус, все зависит от вашей формы для запекания (она тоже может быть любая).
Ставим наш завтрак в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут, ориентируйтесь на свою плиту.
Пышный, вкусный, нежный завтрак готов!
Подавать лучше с овощами и зеленью.
Приятного аппетита!