Этот рецепт песочного теста просто великолепен.
Потребуется:
- Мука 300 гр
- Маргарин 120 гр
- Сахар 150 гр
- Яйцо 1 шт и желток
- Соль щепотка
- Цедра 1 лимона.
Муку просеиваем, делаем углубление в центре, вливаем взбитый белок и 2 желтка. Затем добавляем сахар, маргарин размягченный, цедру лимона. Замешиваем тесто, чтобы получилась однородная масса.
Формируем шар и ставим в холодильник на 30 минут. После можно выпекать печенье на ваш вкус. Приятного аппетита!
