Язычки - любимое слоеное печенье моментального приготовления, легкое и хрустящее. Вкуснее всего теплым, свежеиспеченным.
Ингредиенты:
1. 0.5 кг готового слоёного теста
2. 2 ст. ложки сахара
3. бумага для выпекания
Приготовление:
Слоёное тесто разморозить. Духовку включить на разогрев до 220 градусов. Противень застелить бумагой.
1. Слоеное тесто развернуть, нарезать тонкими полосками (шириной примерно 1 см), но пока не разнимать, если полоски получаются длинными, разрезать их пополам. Посыпать тесто сахаром.
2. Аккуратно отделять от теста отрезанные полосы, скручивать их спиралью, по желанию можно дополнительно обкатать в сахаре (или в специях, если делаете острыми) и выкладывать на противень на некотором расстоянии друг от друга.
3. Противень с язычками поставить в разогретую духовку (верхний и нижний подогрев, средний уровень), температуру сразу же снизить до 190°С. Выпекать до приятного золотистого цвета.
Приятного аппетита :)