Здравствуйте, дорогие читатели!
Я продолжаю исследовать отечественный рынок выдержанных дистиллятов в ценовом диапазоне от одной до двух тысяч рублей и делиться с вами своим дилетантским мнением, стоит ли тратить на них эти деньги.
Ура, кальвадос! Я, признаться, большой поклонник этого французского бренди, только вот в нашем ценовом диапазоне этот напиток – весьма редкий гость. Но сегодня мне улыбнулась удача: я приобрёл бутылку Comte Louis de Lauriston Fine и собираюсь выяснить, стоит ли связываться с кальвадосом, имея столь небольшие деньги.
Нормандский деревенщина
На бутылку этого бренди я потратил 1700 рублей в Ароматом мире. На мой взгляд, это удачная покупка, потому что встретить кальвадос дешевле двух тысяч – уже большое везение.
Бутылка упакована в симпатичную, качественную коробку. Сама же бутылка из темно-зеленого стекла своим оформлением напомнила о 1920-х, хотя на этикетке и красуется год основания бренда – 1963. В целом оформление приятное и качественное. Заткнут бренди натуральной пробкой.
С этикетки узнаём, что в составе грушевый и яблочный дистилляты и вода. Минимальный срок выдержки дистиллятов – 2 года, то есть минимально допустимый для категории Fine, да и вообще, чтобы носить гордое имя кальвадос.
Цвет напитка средний между соломенным и янтарным. Для столь молодого бренди, я бы сказал, насыщенный.
Крепость: 40%
Объем: 0,7 л.
Пробуем
Аромат сложный и яркий. Дикие яблоки, вяленая груша и ещё какие-то цветы или сухофрукты. Сильны ацетоновые ноты. Спирта нет, но мне почудились ноты изопропила, или попросту браги.
На вкус напиток жесткий и откровенно неприятный. Держать во рту противно, проглотить тяжело, от спиртового послевкусия аж передергивает.
Когда оно проходит, кстати, проступает другое, приятное послевкусие с нотками фруктов и будто бы дыма. Но впечатление от вкуса ему уже не исправить.
В итоге, как это, увы, часто бывает с бюджетными французскими бренди, напиток имеет занятный аромат, отсылающий нас к более дорогим образцам от этого производителя, а вот на его вкусовых качествах, очевидно, сэкономили.
С чем сравнивать
За эти деньги в магазинах попадается Pere Magloire соответствующей возрастной категории. Признаюсь, я не пробовал самую бюджетную версию напитка от этого производителя, но популярное имя и положительный опыт с более высокими категориями позволяют надеяться, что пить его будет поприятнее. Собираюсь проверить это предположение при первой возможности. Правда, надо отметить, что кальвадос этот другого апелласьона и совсем другого характера.
А сегодняшний напиток мне больше напомнил фруктовые бренди из Восточной Европы, вроде венгерской палинки или румынской цуйки. Только вот, уверен, и среди них вы без труда найдёте что-то более высокого качества, да и порядок цен на эти напитки другой.
Выводы
Первое знакомство с кальвадосом стоимостью до двух тысяч оставило неприятное впечатление. Покупать конкретно этот бренди я вам всячески не советую. А можно ли в принципе найти бренди из Нормандии за наши деньги, я продолжу выяснять.
Спасибо за внимание! Позвольте напомнить, что я высказываю здесь исключительно личное мнение и не ставлю перед собой цели что-то прорекламировать или кого-то обидеть: ни производителей, ни потребителей.
В следующим выпуске я вернусь к разбору линейки восьмилетних виски Dewar's.
