Всем добрый день, дорогие читатели!
Октябрь - ИКС-периментальный месяц с питанием на 150 руб в день на человека. ИКС-перимент - потому что уравнение с Х, неизвестным. Но надеюсь, все у меня получится.
В октябре у нас выделено на питание одного человека в день 150 руб. Обычно я стараюсь уложиться в прожиточный минимум на питание, но в этом месяце у нас получилось гораздо меньше привычной суммы. Буду пытаться укладываться в то, что дано.
Почему так получилось и все расчеты есть ЗДЕСЬ. Обзор запасов на начало месяца ЗДЕСЬ Были сделаны закупки продуктов: в Метро и Ленте, в Светофоре, а также я сделала Заготовки из мяса в морозилку на месяц
Многие просили в комментариях просчитать стоимость меню. Вот в воскресенье я собралась с духом, запаслась временем и сделала такой расчет. Завтра с утра выложу статью со всеми расчетами. А сегодня - просто наше #экономное меню в обычном формате обзора.
По воскресеньям мы часто готовим на завтрак яичницу. Вот и сегодня тоже решили не отступать от традиции. Тем более, вчера купила по #акции в дикси окорок. Порезала его весь, половину использую сегодня, а вторая половина ушла в заморозку, пригодится позже.
наш #завтрак сегодня - яичница с окороком и помидорами, помидоры, кофе, зефир, муж еще себе делал бутерброды с клубничным джемом, сын пил молоко
#перекус - фрукты (дома есть яблоки, бананы, сливы, груши)
#обед - борщ с фасолью. бутерброды на домашнем хлебе с домашней же бужениной
#полдник - кофе и бананово-шоколадный кекс
на #ужин - печеночное суфле, макароны, салат из пекинской капусты с помидорами
Суфле зарумянилось чуть больше нужного :( - я ушла с собакой гулять и просмотрела. Но на вкус это не повлияло, внутри осталось таким же нежным и вкусным
Как всегда, духовку разогревала сразу для приготовления нескольких блюд: испекла печеночное суфле к ужину, кексы бананово-шоколадные и запекла в фольге 3 свеклы, будет на салаты в ближайшие дни.
Также поставила в хлебопечке хлеб и в мультиварке йогурт.