Самый простой способ приготовить сырники без добавления муки за 15 минут.
Нам понадобится:
400 г. творога
32 г. манки
60 г. сахара
половина яйца
щепотка соли
Выжимаем через марлю сыворотку, чтоб творог был рассыпчатым и сухим
Соединяем все ингредиенты воедино и замешиваем тесто
Формируем с помощью ножа сырники, круглой формы
На данное количество теста получилось 8 штук заготовок сырников.
Далее, обжариваем наши заготовки на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета
Потом помещаем наши сырники на противень выстланную пергаментной бумагой. И отправляем в духовку на 9 минут при температуре 180 градусов.
Через 9 минут достаем сырники из духовки. Перекладываем на тарелку, украшаем шоколадом, сахарной пудрой и сметанкой.
Сырники готовы. Приятного аппетита!
